1001 EDA

Постная гречневая каша с грибами в мультиварке: пошагово с фото

Постная гречневая каша с грибами в мультиварке: рецепт с пошаговым фото

Этот рецепт стал для меня своеобразным тестом для мультиварки, подаренной зятем и дочкой на День рождения. Такого рода  кашу  я раньше готовила в казане, и вместо грибов брала мясной фарш или кусочки мяса. Теперь решила попробовать постный вариант, тем более, что продолжается Великий пост, и блюдо будет достаточно актуальным.
Разбиралась долго (в инструкции совершенно непонятные картинки и ни одного слова объяснения!) Результатом остались довольны и я, и муж: каша пропарилась, умопомрачительный грибной запах дразнил, пока готовилось это блюдо.
Для меня одно НО – еще придется подстраивать свои рецепты под мультиварку. А пока – готовим постную гречневую кашу с грибами в мультиварке.

Время приготовления: 1 час

Количество порций: 4

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить постную гречневую кашу с грибами в мультиварке, вам понадобится:

Как приготовить постную гречневую кашу с грибами в мультиварке

Шаг № 1:
Постная гречневая каша с грибами в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Подготовить продукты: грибы у меня были резаные, я их немного разморозила (просто подержала при комнатной температуре минут 20).
Шаг № 2:
Постная гречневая каша с грибами в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Лук мелко нашинковать.
Шаг № 3:
Постная гречневая каша с грибами в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Гречку хорошо промыть и слегка поджарить (я это сделала на сковородке заранее).
Шаг № 4:
Постная гречневая каша с грибами в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Выставить мультиварку в режим Обжарка, влить масло и обжаривать лук, пока он не станет прозрачным. У меня ушел весь этот режим (10 минут).
Шаг № 5:
Постная гречневая каша с грибами в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Выложить в лук грибы и опять готовить на том же режиме при закрытой крышке.
Шаг № 6:
Постная гречневая каша с грибами в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6

Примерно в середине готовки крышку нужно открыть и посолить грибы.

Шаг № 7:
Постная гречневая каша с грибами в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №7
В луково-грибную массу всыпать гречку, залить горячей водой. Мультиварку выставить в режим Пароварка, это 30 минут.
Этого времени мне для полной готовки не хватило, поэтому пришлось задать тот же режим еще раз.
Шаг № 8:
Постная гречневая каша с грибами в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №8
Готовая постная гречневая каша с грибами в мультиварке получилась пышной, очень ароматной и вкусной – в казане у меня частенько могло блюдо пригореть, а в мультиварке получилось идеально!

Рекомендации для вас

Комментарии 15

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Спасибо за рецепт, гречка всем привычная каша

Надо попробовать сделать. Спасибо за рецепт

Любимое моё блюдо, гречневая каша хорошо сочетается с грибами, особенно вкусно и ароматно с лесными, на мой взгляд.

1 2
Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю