1001 EDA

Постное песочное печенье

Постное песочное печенье

Постные блюда – вкусные. Но иногда хочется побаловаться выпечкой. Простой выход – песочное постное печенье. Готовится быстро, и вкус ничем не отличается от обыкновенного печенья.

Количество порций: не определено

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить постное песочное печенье, вам понадобится:

Как приготовить постное песочное печенье

Шаг № 1:
Постное песочное печенье

1. Смешать муку и крахмал.

2. Добавить растительное масло, хорошо вымешать.
Масло лучше брать премиум-класса, чтобы не чувствовался привкус.

3. Соду смешать с лимонной кислотой и добавить воды. Гашеную соду добавить в тесто и хорошо перемешать.
Можно воспользоваться лимонным соком для гашения соды или воспользоваться разрыхлителем.

4. Добавить соль, воду, сахар. Все хорошо вымесить.

5. Поместить тесто на разделочную доску. Раскатать слоем 0,5 см. Если хотите сухое печенье, то тоньше. Можно верх печенья посыпать дополнительно сахаром.

Шаг № 2:

6. Воспользоваться формочками для вырезки печенья или нарезать ромбы или квадраты, полоски.

7. Выложить на противень. Я обычно пользуюсь тефлоновыми ковриками.

8. Поместить в горячую духовку и выпекать 15-20 минут при 200-х градусах. Зависит от толщины раскатанного коржа и вашего желания цвета печенья.


Рекомендации для вас

Комментарии 22

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Вчера пекла печенье по вашему рецепту. Интересный вкус получился.

1 2


Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю