1001 EDA

Постные картофельные лепешки

Постные картофельные лепешки

Пита, матнакаш, чапати, катлама, хачапури – это все лепешки, которые во многих странах заменяют привычный нам хлеб. Их готовят различными способами, из разных сортов муки в духовке, на сковороде или в печи.  Они бывают пресными и дрожжевыми, сдобными и слоеными, тонкими и пышными. Объединяет их, пожалуй, только форма – круглая или овальная. И еще, самое главное – их любят все!
Предлагаю приготовить картофельные лепешки, которые популярны в Финляндии. Они очень вкусны, готовятся из простых продуктов, при этом аппетитно выглядят. Финны их уплетают и с чаем, и с кофе, и с молоком. Просто дешево и вкусно! Буду рада, если постные картофельные лепешки понравятся и вам!

Время приготовления: 0:15

Количество порций: не определено

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Чтобы испечь постные картофельные лепешки, вам понадобится:

Как испечь постные картофельные лепешки

1. Картофель чистим, моем, отвариваем и перетираем в пюре, добавляем соль и муку и вымешиваем в эластичное тесто.
2. Делим тесто на 2-4 части, в зависимости от размера сковороды, раскатываем из каждой части лепешки.
3. Обжариваем с обеих сторон по 3-4 минуты до золотистого оттенка. Такие лепешки отлично жарятся на сковороде с антипригарным покрытием и без добавления масла.
4.Смешиваем масло со специями и поливаем лепешки сверху.

Рекомендации для вас

Комментарии 16

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Екатерина, Heart-Chocolate-Gift спасибо за такой вкусный рецепт. Пробовала готовить. Очень понравились. Буду еще такие делать много, много раз. Единственное пришлось повозиться с ними во время их лепки. Но это моя вина. Я картофель не толкушкой мяла, а блендером. От этого он получился таким клейким, что еле оторвала от стола Happy-Grin Но лепешки вышли “пальчики оближешь”. Спасибо!

Супер!!!!! Мне очень приятно что вам пришлось по душе!!!!

Отличный вариант лепешек. Можно разнообразить свой стол.

Люблю картофельные лепешки, спасибо за рецепт, запомню)

1 2
Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю