Постный паштет из фасоли: пошагово с фото
Фасоль – это один из 12 продуктов, которые рекомендуются в пост. Я, выращивая фасоль, много готовлю из нее блюд, а в пост, как говорится, сам Бог велел. Постный паштет из фасоли – это одно из любимых моих блюд из данного бобового, его любят у меня все в семье. Потом, паштет из фасоли – это сытное, вкусное, простое в приготовлении блюдо, которое не потребует больших финансовых затрат и времени.
Количество порций: неопределено
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить постный паштет из фасоли, вам понадобится:
- фасоль (вареная) – 200-300 г
- лук репчатый – 2 шт.
- чеснок – 2-3 зубчика
- масло подсолнечное – 50-80 мл
- сок лимона – 1 ст.л.
- соль – по вкусу
- перец чёрный молотый – по вкусу
- багет (батон)
Как приготовить постный паштет из фасоли
Шаг № 1:
Фасоль заранее замочить холодной водой, отварить, остудить.
Шаг № 2:
Лук очистить, нарезать помельче и обжарить до жёлтого цвета, но не пережаривать.
Шаг № 3:
Чеснок очистить и мелко нарезать.
Шаг № 4:
В готовую отваренную фасоль положить обжаренный лук, соль, перец, чеснок и лимонный сок.
Шаг № 5:
При помощи блендера превратить смесь в пюре.
Шаг № 6:
Вот и всё. Постный паштет из фасоли готов. Можно мазать на багет (батон, хлеб), готовя вкусные бутерброды.
Шаг № 7:
Готовые бутерброды можно посыпать зеленью.
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 15
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Как-то готовила аналогичный паштет, правда добавляла в него вяленные помидоры. Было вкусно и сытно
Катя, это дело вкуса, можно и дргие ингредиенты добавлять, например, горчицы немного, сливочного масла -много вариантов.Спасибо за отзыв.
Я тоже очень люблю фасоль и своя имеется , можно приготовить.
Мы тоже сейчас используем только свою фасоль, выращенную на даче
Оля! Я тоже готовлю такой паштет. Но дело в том, что он у меня не постный. Я помимо всего добавляю сюда плавленый сырок. Вкусно и в первом, и во втором варианте.
Да, Свет, в этот паштет по вкусу можно добавлять и ряд других ингредиентов. Всё вкусно!
Приготовила бутерброды с паштетом из фасоли по этому рецепту. Получается вкусно. Для непостного меню добавлю в паштет масла сливочного.
Очень красиво у Вас получилось.Конечно же, маслице не помешает.
Очень аппетитные бутербродики, и мне сразу таких захотелось!
Очень вкусно и полезно. Отличный рецепт.
Любят детки все фасольку
Молодую, прямо с поля,
Режут малыми кусками,
Варят прямо со стручками.
Ах, какой прекрасный супчик,
Ах, какой чудесный борщик
Получается. Голубчик,
Уплетай как можно больше.
Ведь все знают, что зимой
У фасоли вкус другой.
Но по своему вкусна,
Как и летняя она.
Один из любимых в нашей семье паштетов. Вообще мы фасоль просто обожаем.
Я тоже люблю фасоль, но сейчас ем мало-ЖКТ не позволяет.
Вкусно и просто, буду пробовать.