Райский куриный салат
После очередного отъезда гостей у меня в холодильнике осталось некоторое количество продуктов, которое надо было срочно использовать. Именно в это время мне и попался на глаза этот иностранный рецепт «Райского куриного салата». Как говорится: в тему. Как раз на тот момент у меня был весь набор ингредиентов, который значился в рецепте, а их, не так много и они к тому же всегда есть в любом и вашем холодильнике. Остается только приготовить.
Я соглашусь с автором этого рецепта, который утверждает, что этот салат «идеально подходит для семейного воссоединения».
Ну, и, конечно же, думаю, что подача этого салата обязательно привлечет внимание наших читателей.
Время приготовления: 0:30
Количество порций: 4
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить райский куриный салат, вам понадобится:
- картофель вареный – 3 шт.
- морковь вареная – 2 шт.
- яблоко
- яйца сваренные вкрутую – 3 шт.
- бедра куриные запеченные – 2 шт.
- лук зеленый – половина пучка
- майонез – 300 мл
- лук – 1 шт.
- масло канолы – для жарки
- перец черный свежемолотый – по вкусу
- соль – по вкусу
- ДЛЯ УКРАШЕНИЯ САЛАТА:
- корочки хлебные
- помидоры – 3 шт. маленьких
- листья петрушки
Как приготовить райский куриный салат
Картофель очистить и нарезать мелкими кубиками. То же самое сделать с морковью. Вынуть желтки из яиц и натереть на терке с очень мелкими сеточками. Белки тоже натереть на терке, но половину белка отложить для украшения – вырезать цветочки. Мясо очистить от костей. Разделить вилкой. Зеленый лук мелко нарезать. Яблоко лишить семенного гнезда, очистить и нарезать мелкими кубиками.
Выложите картофель на дно. Посолить и посыпать свежемолотым перцем. Слегка надавите. Смазать майонезом и посыпать зеленым луком. Выложите мясо на лук и накройте его обжаренным луком. Смазать майонезом. Затем выложите мелко нарезанное яблоко. Смазать майонезом и накрыть морковью. И снова майонез. Половину салата посыпьте тертым желтком, а другую часть-тертым белком.
Приятного аппетита!
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 6
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Отличный салатик на скорую руку, оригинальное оформление. Спасибо.
Спасибо, Валя, за отзыв. Я солидарна с тобой.
Ольга, какая ты молодец: так красиво украсить салат
Я бы все вбухала в салатницу и сверху – пару зеленушек 
Я же знаю свою ленивую натуру 
Очень красивое оформление салата. Бесспорно, такое блюдо будет в центре внимания на любом столе. Взяла на заметку.
Спасибо, Снежана. Рада.