Рецепт горячих бутербродов с грибами - Горячие бутерброды от 1001 ЕДА

Домашние рецепты » Закуски » Бутерброды » Горячие бутерброды

Горячие бутерброды с грибами

Рецепт горячих бутербродов с грибами довольно необычен, потому что, как правило, в бутерброды кладут грибы маринованные или соленые. Но даже гурманы сумеют по достоинству оценить оригинальный вкус этих бутербродов.

Горячие бутерброды с грибами

Количество порций: 2
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 611

Рецепт горячих бутербродов с грибами включает следующие ингредиенты:

хлеб – 200г
грибы – 150 г
мука – 2 ч.л.
сливочное масло – 50 г
молоко – 100 г
помидор 1 шт.
сыр – 50 г
соль, перец – по вкусу

Рецепт приготовления горячих бутербродов с грибами выглядит так:

1. Грибы мелко порубить, выложить в сковороду, посолить, поперчить и тушить на сливочном масле.
2. Добавить в грибы муку и слегка спассеровать их, затем добавить молоко и тушить на медленном огне до готовности, чтобы молоко выпарилось.
3. Нарезать хлеб ломтями, на каждый ломоть толстым слоем намазать грибы, положить сверху кружок помидора и посыпать тертым сыром.
4. Бутерброды поставить в предварительно разогретую духовку и запекать, пока не образуется румяная сырная корочка.

Приятного аппетита!