Рис с лисичками в мультиварке: пошагово с фото
Сейчас еще сезон грибов, и я предлагаю приготовить очень вкусный и ароматный рис. Из свежих лисичек он получается более ароматным, чем из замороженных.
Рис с лисичками очень похож на плов с грибами. Рассыпчатым он получается благодаря пропаренному рису. Готовим рис с лисичками в мультиварке!
Количество порций: 4
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить рис с лисичками в мультиварке, вам понадобится:
- рис пропаренный – 2 мультистакана (300 г)
- лисички отварные – 200 г
- морковь – 150 г
- лук репчатый – 150 г
- чеснок – 4 зубчика (20 г)
- масло оливковое – 50 мл
- соль – по вкусу
- вода – 4 мультистакана
- зелень (петрушка, укроп) – 10 г
Как приготовить рис с лисичками в мультиварке.
Шаг № 1:

Сначала собираем все необходимые продукты.
Шаг № 2:

Лук чистим, моем и нарезаем не очень мелко.
Шаг № 3:

Морковь так же помыть и почистить, половину нарезать квадратиками, а вторую половину натереть на крупной терке.
Шаг № 4:

В чашу налить оливковое масло положить туда подготовленные морковь и лук. В режиме “жарка” прожарить 5 минут, периодически помешивая.
Шаг № 5:

Затем добавить лисички (которые заранее я отварила), посолить и перемешать. Включить режим “жарка” и жарить 10 минут при закрытой крышке, но иногда открывать и перемешивать.
Шаг № 6:

Затем выкладываем с верху промытый рис.
Шаг № 7:

Положить не очищенный но вымытый чеснок.
Шаг № 8:

Залить водой (4 мультистакана) закрыть мультиварку и включить режим “плов” на 60 минут.
Шаг № 9:

За 5 минут до конца готовки нарезать зелень.
Шаг № 10:

Открыть мультиварку, добавить зелень, перемешать и закрыть, ожидать звуковой сигнал.
Комментарии 15
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Выглядит красиво и аппетитно. Никогда не пробовал.
В мультиварке люблю готовить, рис получается рассыпчатым и вкусным.
Жаль, что рецепт увидела после того, как приготовила картофель с лисичками))
Но рецепт возьму на вооружение! Спасибо!