1001 EDA

Рыбка в овощной шубке, тушёная в мультиварке: пошагово с фото

Рыбка в овощной шубке, тушёная в мультиварке: рецепт с пошаговым фото

Я, в силу своего возраста, стараюсь отказываться от жареного, хотя делать это трудно. Например, жареная рыбка – это то, что я люблю и отказать себе не могу, но вариант рыбки, приготовленный в мультиварке в овощной шубе, мне нравится не меньше, а потому я и хочу предложить его вниманию особенно тех, кому пора переходить к более здоровой пище.
Потом, такая рыбка всегда уместна после праздников, с постоянным перееданием на них. Так что, это блюдо может быть как раз кстати на новогодние праздники и после них. Готовим рыбку в овощной шубке, тушеную в мультиварке.

Количество порций: 3-4

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить рыбку в овощной шубке, тушёную в мультиварке, вам понадобится:

Как приготовить рыбку в овощной шубке, тушёную в мультиварке

Шаг № 1:
Рыбка в овощной шубке, тушёная в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Подготовить овощи необходимые для готовки. Овощи помыть, очистить. Лук нарезать полукольцами, морковь пропустить через крупную тёрку, картофель нарезать кусочками. Рыбу помыть, почистить, если надо, и нарезать кусочками.
Шаг № 2:
Рыбка в овощной шубке, тушёная в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
На дно мультичаши вылить растительное масло и уложить его толстеньким слоем лука.
Шаг № 3:
Рыбка в овощной шубке, тушёная в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
На лук уложить слой моркови и рыбы. Посолить, посыпать специями. У меня универсальные и немного для рыбы.
Шаг № 4:
Рыбка в овощной шубке, тушёная в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Теперь нарезанный картофель (его не надо много) уложить не на рыбу, а между кусочков рыбы, сделав с ней один слой.
Шаг № 5:
Рыбка в овощной шубке, тушёная в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
По верху последнего слоя полить домашнем майонезом (можно магазинным майонезом или сметанным соусом).
Шаг № 6:
Рыбка в овощной шубке, тушёная в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6
Установить на мультиварке режим Тушение и поставить мультичашу. Установить время 20-30 минут – этого должно хватить на любых мультиварках. Затем открыть крышку мультиварки и дать ещё минут 10 выпариться лишней жидкости. Можно перевести режим мультиварки, например, на Подогрев, чтобы это было быстрее.
Шаг № 7:
Рыбка в овощной шубке, тушёная в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №7
Обязательно наблюдать за процессом, чтобы у вас блюдо не начало поджариваться. Если вы хотите, чтобы в блюде было больше жидкости, то можно его не переводить на другой режим.
После выключения дать немного постоять рыбке, и можно подавать на стол.
Шаг № 8:
Рыбка в овощной шубке, тушёная в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №8
По желанию посыпать рубку в овощной шубке, тушеной в мультиварке, зеленью. У меня зелёный лучок, так как это единственная свежая зелень с моего «огорода на окне».

Рекомендации для вас

Комментарии 21

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Такая рыбка получилась аппетитная ,даже можно сказать рыбное жаркое.

спасибо, Денис, но “жаркое” -это от слова “жарить”, а тут, она больше тушится всё-таки. Pleasure

Мы с мамой жаркое сейчас только и тушим.

Аппетитно смотрится блюдо! И вызывает действительно только лучшие вкусовые эмоции. Я люблю в таком плане готовить рыбу и курицу. Самое главное, что такая рыбка в шубке – вкусная.

Спасибо, Светочка.Для меня сейчас -это лучший вариант, но, иногда очень хочется именно жареной с золотистой корочкой. Delicious

Понимаю вас, Оленька, я в таком же положении. Но такой вариант – все же лучше во всех смыслах, и вкусно Delicious

Оль,такая аппетитная рыбка получилась!Очень захотелось приготовить такую.Я тоже с овощами люблю! Approve

Я в мультиварке рыбу ни разу не готовила, а вон, оказывается, как здорово получается!

Мария, всё бывает когда -то в первый раз))) Happy

Очень нравится такая рыбка, периодически готовлю.

Все, что нужно для сытного полноценного обеда или ужина, и на праздничный стол подойдет.

Какой изумительный рецепт забираю себе,я это блюдо приготовлю обязательно м не понравится уверена на все 100%.

Надеюсь,Галь. Поделитесь потом. Happy

Ольга сегодня приготовила рыбку по вашему рецепту.Рецепт очень понравился,рыбка нежная и сочная к тому же уже с гарниром что дает большой рецепту.
Приготовление легкое и быстрое.
Как всегда я пишу что желательно писать морковь и лук в граммах а не штуках ведь размер этих продуктов разный.
У меня пошло-100 гр лука и 100 гр моркови,картофеля 150 гр.Но в принципе можно использовать эти овощи по своему вкусу.
В общем рецепт отличный готовить буду еще обязательно.
Спасибо за рецепт.

Вот готовое блюдо.

Галя, получилась прелестная рыбка! Очень привлекает к столу своим видом Pleasure

Галя, извините, что так поздно отвечаю, только увидела. Рада,что понравилось. Approve Angel

Спасибо за полезный рецепт. Буду рекомендовать своему папе.

Очень аппетитная у вас рыбка. Замечательный рецепт.

Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю