Рыбные котлеты на пару

Готовлю рыбные котлеты на пару в мультиварке и для малыша, и для себя. Очень удобная вещь – эта чудо-печь.

Количество порций: 3

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить рыбные котлеты на пару , вам понадобится:

минтай (филе) – 1 кг
соль – по вкусу
перец – по вкусу
хлеб белый – 2 ломтика
масло сливочное – 1 ч.л.
морковь – 1 шт.
молоко – 40 мл

Как приготовить рыбные котлеты на пару

1. Филе промыть.

2. Хлеб замочить в молоке комнатной температуры.

3. Среднюю морковь вымыть, очистить и натереть на мелкой терке.

4. Филе рыбы пропустить через блендер, добавить масло, хлеб, морковь, соль, перец. Хорошо перемешать все вместе.

5. Сформировать котлетки и выложить в форму для варки на пару.

6. В чашу мультиварки добавить горячей воды (пару стаканов). Закрыть крышку и поставить на программу “варка на пару” примерно на 20 минут. И рыбные котлеты на пару готовы!