Требуется:
250 г филе сельди копченой , 150 г отварных макаронных изделий , 2- 3 яблока , 1 вареный корень сельдерея , 1- 2 крупных репчатых луковицы , 1 стакан майонеза (или сметаны), соль и красный молотый перец, веточки зелени.
Способ приготовления:
Макароны варятся целиком, но после того как они стекли и остыли, их требуется мелко порезать. Яблоки очищаются от кожуры и семян и нарезаются мелкими кубиками (можно натереть на крупной терке). Филе копченой сельди разрезается на небольшие кубики. Корень сельдерея отваривается в подсоленной воде, после остывания нарезается на маленькие кусочки. Все продукты хорошо перемешиваются, и в них добавляется заправочный соус, который готовится из майонеза (или сметаны) с добавлением натертого на крупной терке репчатого лука. Салат подсаливается и посыпается красным молотым перцем. Перед употреблением салат охлаждают. В качестве украшения для салата применяются веточки зелени.
Отправка данных
Немного неожиданное сочетание,яблок с сельдью.И конечно вкусно.
О, я сколько раз видел разнообразные салаты с яблоками и сельдью, у вас получился загадочно красивый!
Да, интересное сочетание. Вкус не представляю. Надо пробовать.
Каких только рецептов не существует.Примером может быть и этот салат.Когда-нибудь обязательно сделаю.
Хм,сельдь и яблоки,оригинальное сочетание.Согласен со Svetlana каких только рецептов нет.
Да уж, весьма интересно и необычно.
Красиво. Какая-то загадка. Сразу никто и не поймет, что там копченая селедка.
Не мой рецепт,не люблю макароны в салатах.
Интересный салат, ни разу салат с макаронами не ела.
Интересный салат. Едоки сразу и не поймут, что внутри.