Требуется:
300 г макарон , 3- 4 вареных яйца , 1 большая банка тунца, консервированный зеленый горошек (по желанию).
Продукты для соуса: 1 ч. ложка столовой горчицы, 2 ст. ложки растительного масла (лучше оливкового), масло из консервной банки (по желанию) , 1/2 ст. ложки уксуса или сока лимона, укроп и петрушка.
Приготовление соуса.
Столовая горчица растирается с растительным маслом и маслом, оставшимся от консервированного тунца. Также добавляется уксус или лимонный сок и мелко нарезанная зелень, все продукты тщательно перемешиваются.
Способ приготовления:
Макароны измельчаются до нужного размера и отвариваются в слегка подсоленной воде. После этого их оставляют стекать и остывать в дуршлаге. Яйца варятся вкрутую и разрезаются на четвертинки. Крупные кусочки тунца разрезать на небольшие кусочки и аккуратно перемешать с макаронами и зеленым горошком. Салат выкладывается в салатник и поливается заправочным соусом. Сверху салат посыпается мелко нарезанной зеленью. В качестве украшения используют веточки петрушки. Для запаха салат можно посыпать свежемолотым черным перцем.
Отправка данных
Наверное очень на любителя, но выглядит вкусно
Совсем не впечатлил этот салат и согласна с комментаторами, что это скорее второе блюдо нежели салат. Никогда не возьмусь за подобное. Но он имеет место быть, а потому спасибо за рецепт.