1001 EDA

Салат из спагетти и свежих овощей

Салат из спагетти и свежих овощей

Этот простой в исполнении, доступный по ингредиентам салат, я бы назвала ещё и очень полезным. Кроме того, спагетти в его составе придадут ему большую сытость. Таким салатом вполне можно заменить ужин.
Салат из спагетти и свежих овощей можно отнести к летним, но и в другое время года он будет не менее актуален.

Время приготовления: 0:20

Количество порций: 2

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовит салат из спагетти и свежих овощей, вам понадобится:

Как приготовит салат из спагетти и свежих овощей

Шаг № 1:
100 г цельнозерновых спагетти отварить в большом количестве подсоленной воды до готовности, согласно инструкции на упаковке. Варить до состояния аль денте. Воду слить и промыть спагетти холодной водой.
Шаг № 2:
300 г огурцов порезать кусочками. 500 г арбуза очистить от кожуры, вырезать сердцевину, удалить косточки и нарезать кубиками в 1см. Красный лук нарезать тонко полукольцами. Со стеблей мяты оборвать все листья и крупно порезать.
Шаг № 3:
Спагетти, порезанные огурцы, арбуз, лук смешать и полить соком лайма и оливковым маслом. Перемешать. Посолить и поперчить. Салат вновь перемешать и отставить минут на 10 – пусть настоится.
Шаг № 4:
Салат из спагетти посыпать порезанным сыром Фета и листочками мяты.
Можно подавать.

Рекомендации для вас

Комментарии 16

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Спагетти и овощи – такое бурное сочетание. Пусть арбуз я не добавлю к этому лакомству, но место для помидорчика в нем найдется. И это будет по моему вкусу. А арбузов еще долго ждать. У нас на огороде только зацвели.

Да,Свет, салат этот в переводе и я сама его в точности тоже вряд ли повторю, поэтому и добавила от себя.

Интересный рецепт! Входящие в состав салата продукты отлично сочетаются по вкусу и дополняют друг друга, но вот на счет арбуза согласна с вами, вряд ли буду добавлять.

Интересный и немного необычный по составу салат. Но выглядит очень ярко, сочно и красиво.

Целый набор вкусностей, оригинально и полезно.

Не люблю макароны в салатах – лучше по отдельности.

Очень необычно. Арбуз и тут же лук…

Я как раз спагетти сегодня купила, но салат приготовлю без арбуза: во-первых уже не сезон, во-вторых и меня смущает арбуз с луком. Вот виноград с сыром и луком сама готовлю, а с арбузом , трудно представить. В любом случае, Ольга, спасибо за рецепт сохраню … может еще и приготовлю.

Салат интересный, для меня необычное сочетание.

Не думаю, что это легкий салат) Больше на гарнир похоже)

Да, салат необычный и на любителя, так как состав несколько необычный.

Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю