1001 EDA

Салат из свежих помидоров, огурцов и молодого картофеля.

Молодые овощиТребуется:
350 г помидоров, 200 г молодого картофеля, 200 г огурцов, 100 г перьев зеленого лука, 3 – 4 сваренных вкрутую яйца, 200 г майонеза или сметаны, острый кетчуп (томатный соус), соль и черный молотый перец по вкусу, зелень.

Способ приготовления:
Картофель отваривается в кожуре, и, остыв, нарезается на небольшие кубики. Помытые помидоры нарезаются тонкими кружочками, а огурцы режутся полукольцами. Перья зеленого лука и зелень петрушки и укропа мелко нарезать и слега посыпать солью. Все овощи аккуратно смешиваются и заправляются майонезом или сметаной, которые смешаны с острым кетчупом или томатным соусом. Салат выкладывается в салатник и посыпается мелко нарезанной зеленью. Сверху салат подсаливается и притрушивается свежемолотым черным перцем. В качестве украшения применяются веточки зелени и перья зеленого лука.

Рекомендации для вас

Комментарии 4

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Ни разу не пробовал с кетчупом. Можно наверно подсолнечное масло? В копилку.

Если сочетание смущает, то конечно. можно! Я многие рецепты корректирую под себя и тех, кто будет кушать вместе со мной Happy

Меня немного смущает заправка. Майонез или сметана с острым кетчупом – как это будет сочетаться с овощами? Я бы тоже заменила растительным маслом.

Сытный и аппетитный салатик, красота.

Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю