Салат из зеленой стручковой фасоли с яйцом: пошагово с фото

Количество порций: 1

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить салат из зеленой стручковой фасоли с яйцом, вам понадобится:

• фасоль стручковая – 100 г
• яйцо – 1 шт.
• лук зеленый – 1 перо
• чеснок – 1 зубчик
• соль – по вкусу
• масло растительное
• майонез – по вкусу

Как приготовить салат из зеленой стручковой фасоли с яйцом.

Шаг № 1:

Фасоль обдать пару раз кипятком.

Шаг № 2:

Налить в сковороду (чисто символически) растительного масла, разогреть и выложить фасоль. Слегка обжарить.
Снять с огня, добавить чеснок и соль. У меня был сухой чеснок. Перемешать. И переложить в салатник.

Шаг № 3:

К фасоли добавить нарезанное кубиком яйцо и нарезанный зеленый лук. Заправить майонезом.
Охладить. Перед подачей оформить резаным зеленым луком.

Кристина опубликовал(а) 122 рецептов!

Рекомендации для вас

Салат “Царица”

Салат из свежих овощей фантазия

Салат из капусты со свеклой и сельдереем

Теплый овощной салат и сосиски на гриле