Салат из зеленой стручковой фасоли с яйцом: пошагово с фото

Количество порций: 1

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить салат из зеленой стручковой фасоли с яйцом, вам понадобится:

• фасоль стручковая – 100 г
• яйцо – 1 шт.
• лук зеленый – 1 перо
• чеснок – 1 зубчик
• соль – по вкусу
• масло растительное
• майонез – по вкусу

Как приготовить салат из зеленой стручковой фасоли с яйцом.

Шаг № 1:

Фасоль обдать пару раз кипятком.

Шаг № 2:

Налить в сковороду (чисто символически) растительного масла, разогреть и выложить фасоль. Слегка обжарить.
Снять с огня, добавить чеснок и соль. У меня был сухой чеснок. Перемешать. И переложить в салатник.

Шаг № 3:

К фасоли добавить нарезанное кубиком яйцо и нарезанный зеленый лук. Заправить майонезом.
Охладить. Перед подачей оформить резаным зеленым луком.

Кристина опубликовал(а) 122 рецептов!

Рекомендации для вас

Салат из моркови с апельсинами и виноградом

Салат из морской капусты с фасолью

Вегетарианский салат “Гармония”

Салат со свеклой, фетой и рукколой