Салат картофельно-яблочный «Карусель».
Требуется:
лук сладкий – 1 головка
яблоки кислые – 2—3 шт.
картофель – 3 шт.
зелень петрушки, укропа – по вкусу
майонез – по вкусу
сок лимона – по вкусу
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
Способ приготовления.
1. Картофель отваривается в подсоленной воде, после чего из него готовят пюре или нарезают кубиками.
2. Яблоки измельчаются на крупной терке, слегка сбрызгиваются лимонным соком.
3. Лук сладкий нарезается тонкими кружочками.
4. В качестве заправки используется майонез, немного картофельного отвара, мелко нарезанная зелень.
5. Все тщательно перемешивается и выкладывается в салатник. После этого салат посыпается свежемолотым черным перцем. В качестве украшения можно использовать веточки зелени, дольки яблока или украсить по своему вкусу.
Комментарии 12
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Интересное сочетание лука, яблок и картофеля. Как же это на вкус. Нужно будет попровобать.
Все просто, доступно и вкусно!
Вкусный)
Какой интересный набор ингредиентов. Даже сложно вкус представить. Но приготовить надо, любопытно.
Я примерно такой салат готовлю. Все то же самое, только еще добавляется нарезанная кубиками отварная свекла. Очень вкусный и питательный получается салат.
Вкусный салатик, замечательный рецепт.
Легкий в приготовлении салат из самых доступных продуктов.
Не очень мне нравится такой выбор. Яблоко и картошка.
Очень необычное сочетание продуктов. Я бы лука добавила поменьше.
Не знаю, что по поводу вкуса, но мне что-то совсем в этом салате ничего не понятно, хоть и рецепт достаточно короткий. “…картофельный отвар, мелко нарезанная зелень и немного лимонного сока”.Какой “картофельный отвар”? Что, берется отвар, а не само пюре картофельное? Много говорится о зелени, а ее в салате не видно, кроме нескольких веточек украшения.В объяснении “все смешивается” – смешивается далеко не всё. Когда смешиваются яблоки? Очень неаккуратно написан рецепт. Надо до всего догадываться самим? Вроде бы просто и все как-то сложно.
Почему комментаторы на это не обратили внимание? Может быть мне одной непонятно?
из описания поняла, что делаем заправку для салата: картофельный отвар, майонез, зелень и лимонный сок. В салатнике перемешиваем картофельное пюре, яблоки через терку, лук полукольцами, зелень и салатную заправку.
Ни разу не пробовала салат из картофельного пюре) Такой эксперимент в нашей семье не прокатит чувствую. Лучше просто картофельное пюре с зеленью поесть, а салат из других продуктов сделать
Ольга, Эльмира, согласна, салат на любителя.
Кое-что исправили в ингредиентах и порядке приготовления.