Кулинарный рецепт Салат Моя фантазия

19.05.2017

Салат Моя фантазия

Личные впечатления о рецепте:

Всем привет, уважаемые кулинары нашего любимого кулинарного сайта!
Я очень люблю салаты и часто придумываю их сама. Моя семья любит салаты с майонезом, и никак не могу их переубедить, что это вредно: и сметаной заменять не хотят, и домашний майонез не признают. Так что приходится пользоваться покупным майонезом.
В этом салате мне понравилось всё – и жареные грибочки удачно вписались, и яйцо придаёт сытность, и зелень, хоть небольшую, но пользу.
Конечно, если в вашей семье предпочитают сметану, лучше использовать её или заправить салат Моя фантазия натуральным несладким йогуртом.
Приятного аппетита!

Чтобы приготовить салат Моя фантазия, вам понадобится:
Ингредиенты
  • шампиньоны – 200 г
  • лук репчатый – 1 шт.
  • яйцо (вареное) – 3 шт.
  • кукуруза – 100 г
  • зелень (петрушка, укроп) – по вкусу
  • масло растительное
  • майонез – 1-1,5 ст.л.
  • соль – по вкусу

Время подготовки: 10мин.

Время приготовления: 15мин.

Общее время приготовления: 25мин.

Количество порций: 3

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить салат Моя фантазия
Пошаговое приготовление
1. Грибы нарезать небольшими пластинками, лук нарезать мелко.
2. Обжарить лук и грибы на растительном масле до готовности. Полностью остудить.
3. Яйца нарезать мелким кубиком. Зелень измельчить.
4. Сложить в миску обжаренные грибы с луком, добавить нарезанные яйца, кукурузу, зелень. Посолить по вкусу. Добавить майонез, перемешать.

Салат Моя фантазия

Салат Моя фантазия

Очень надеюсь, что мой салатик вам понравится. Конечно, по желанию можно некоторые ингредиенты заменить, или добавить что-то по своему вкусу. Зелень можно заменить на другую.
Очень жду ваших мнений и комментариев. Буду рада, если и вы захотите приготовить салат Моя фантазия.

Пост!

Совет к рецепту:
Салат Моя фантазия
«Грибы и лук следует всегда обжаривать отдельно для салатов. При обжаривании шампиньонов выделяется жидкость, не стоит ждать, когда она испариться, её нужно слить и еще несколько минут подержать грибы на огне, тогда они не будут сухими и вареными. Лук обжарить отдельно, до золотистой корочки. Салат совсем заиграет другим вкусом, попробуйте!»
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Салат Моя фантазия
Страница 2 из 2 1 2
  1. Я тоже майонез не променяю на сметану. Понимаю вас и вашу семью. Муж пытался привить любовь к сметане, но увы.

Страница 2 из 2 1 2

X