Салат “Подсолнух” с курицей

01.04.2020

Салат "Подсолнух" с курицей

Личные впечатления о рецепте:

Доброго времени суток, уважаемые читатели моих рецептов.
Сегодня решила предложить приготовить салат “Подсолнух”. Рецепт нашла в интернете, состав можно видоизменять согласно своим вкусам и предпочтениям. Захотелось чего-то необычного, яркого внешне. По описанию решила, что это именно тот салатик. Он выкладывается слоями и вполне может украсить любой стол, потому как выглядит очень аппетитно и красочно. Да и вкус блюда мне понравился.

Чтобы приготовить салат "Подсолнух" с курицей, вам понадобится:
Ингредиенты
  • филе куриное – 300 г
  • яйца – 3 шт.
  • шампиньоны конс. – 200 г
  • майонез – по вкусу
  • лук репчатый  – 1 шт.
  • морковь – 2 шт.
  • оливки черные – для украшения
  • помидоры – для украшения
  • зелень – для украшения
  • чипсы – для украшения
  • соль – по вкусу

Время подготовки: 0.25

Время приготовления: 1ч. 00мин.

Общее время приготовления: 1ч. 00мин.

Количество порций: 2

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить салат "Подсолнух" с курицей
Пошаговое приготовление
1. Морковь отвариваем, очищаем.
2. Филе куриное нарезать мелко и поджарить до готовности, посолить.
3. Морковь и яйца натираем на мелкой терке.
4. Грибы мелко порезать.
5. Лук репчатый мелко нарезать, далее залить кипятком минут на 10, чтобы убрать горечь, жидкость слить.
6. Далее начинаем салат выкладывать слоями. Первый – филе куриное смазываем майонезом.
7. На филе выкладываем морковь и также немного майонеза.
8. Далее грибы и лук поочередно.
9. В моем варианте в яйце белки от желтков отделены. И выложены сначала белки, после желтки, чтобы сверху салат был желтый, словно подсолнух.
10. Далее украшаем и делаем 3 божьих коровки из помидоров и оливок.
11. Вокруг украшаем укропом и выкладываем по кругу чипсы, чтобы салат стал более похожим на подсолнух.
Приятного аппетита!

Салат "Подсолнух" с курицей

Салат не только сытный, но и внешне очень красочный, напоминает о долгожданной летней поре и, конечно, украсит ваш стол. Оформление салата даёт простор фантазии – можно вместо яиц использовать кукурузу или же просто украсить половинками оливок. В любом варианте будет отлично.
Приятного вам аппетита!


Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Салат “Подсолнух” с курицей
  1. Ольга, салат выглядит оригинально, глядя на содержание ингредиентов, тоже появилось желание приготовить в таком же исполнении.

  2. Хороший сытный салатик + прекрасная подача. Спасибо за труды. Approve

  3. Салат смотрится на блюде,как настоящий подсолнух. Иногда и я готовлю такой салат. Затрата времени, но получатся вкусно.Единственное, что я не добавляла в такой салат,так это- консервированные грибы. Обязательно попробую.

  4. Хороший салатик из доступных ингредиентов. Быстро готовится и вкусно выглядит. Спасибо, забираю.

  5. Выглядит очень красиво, название очень кстати.

  6. Какой красивый солнечный салат. Отличное оформление для праздничного стола. Гости будут в восторге.

  7. Отличный сытный салат! Подача мне нравится, я как-то делала аналогичное украшение , но у него есть один минус- чипсы через некоторое время станут размякшими Pondering

  8. И оформление и рецепт очень понравились.


X