Салат Новогодняя мимоза с плавленым сырком
На новогоднем столе часто встретишь традиционные и любимые всеми салаты – Оливье, Сельдь под шубой и, конечно, Мимозу. Мой вариант Мимозы необычный – я добавила в него плавленый сыр.
Салат Новогодняя мимоза с плавленым сырком
Количество порций: 8Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 220 ккал
Чтобы приготовить салат Новогодняя мимоза с плавленым сырком, вам понадобится:
картофель – 4 шт.
сардины в масле (конс.)– 1 банка
яйцо – 5 шт.
морковь – 2 шт.
сырок плавленый – 100 г
лук репчатый – 1 шт.
майонез – 4 ст.л.
соль – по вкусу
брусника (клюква)
Обычно Мимозу готовят в виде слоеного салата, но это вовсе не обязательно. Я перемешиваю салат, тогда он становится очень сочным.
Заранее отвариваем яйца, морковь и картофель «в мундирах». Продукты остужаем и очищаем. Картофель и яйца режем кубиками, соединяем. Добавляем нарезанный мелко лук, натертый на терку плавленый сырок и морковь. Сливаем жидкость с рыбных консервов, кусочки рыбы разминаем ложкой. Все соединяем, часть моркови откладываем. Добавляем майонез, соль по вкусу. По желанию можно добавить молотый перец. Перемешиваем. Подаем, разложив салат в пиалы или креманки. Сверху выкладываем слой моркови, украшаем «сеточкой» из майонеза, ягодами клюквы или брусники.
Приятного аппетита! Еще мы предлагаем приготовить по видео-рецепту Новогодний салат Мимоза.
Видео-рецепт Новогодний салат Мимоза
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Odry
Рецепт опубликован 25.12.2015
Комментарии 16
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Вкусный салат, подходящий для праздничного стола по любому поводу. Очень красивая подача!
Ярко, аппетитно, просто! В копилочку)