Салат Елочка с курицей и грибами: пошагово с фото
Какой новогодний стол без салата? Когда я накрываю праздничный стол, я стараюсь приготовить несколько видов салатов для разнообразия. Так и на Новый Год решила – приготовлю несколько салатов. Обязательно будет Оливье. Над остальными салатами еще думаю.
На днях прикупила понравившуюся мне салатницу в виде елочки. Сразу представила, как оригинально у меня в ней будет смотреться салат. Какой салат в виде елочки приготовить – решать вам. Я приготовила салат с вареной курицей и жареными шампиньонами. Люблю, когда салат хрустит. Для этого стараюсь добавлять лук, огурец или грибы маринованные. Сюда решила добавить свежий огурец. Получилось отлично.
Готовим салат Елочка с курицей и грибами.
Количество порций: 4
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить салат Елочка с курицей и грибами, вам понадобится:
- грудка куриная – 100 г
- грибы – 75 г
- огурец – 1 шт.
- рис – 20 г
- яйцо – 1 шт.
- майонез
- масло подсолнечное
- соль
- перец черный молотый
- для украшения:
- морковь
- укроп
Как приготовить салат Елочка с курицей и грибами
Куриную грудку я заранее отварила в подсоленной воде с лавровым листом. Будет еще вкуснее, если вы ее запечете в духовке или мультиварке.
Рис я заранее отварила в подсоленной воде до готовности.
Нарежьте некрупными кубиками.
Попробуйте на соль. При необходимости посолите.
Выложите укроп на салат, имитируя веточки елки.
Нарежьте тонкими кружочками.
Выложите на салат-елочку в виде новогодних шариков.
Украсьте майонезом.
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 40
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
По праздничному нарядно и вкусно!🎅
Спасибо, Инна)
Я, как увидела фото, сразу поняла, что салат будет принадлежать Янули-точно. Прекрасная подача и содержание.Спасибо.
Спасибо, Ольга. Я в краске)
А теперь, вы меня извините, Яночка
, что тоже не сразу увидела ответ. Это потому что все мы занятые. Спасибо, за добрые слова!
Да блинчики просто палочка-выручалочка и не только на Новый год, а в холодное время года. Вот, например в конце декабря приготовила их много 80 штук, заморозила, выложив в контейнер. А сегодня достала десяток замороженных и зажарила.
Да, Анаит, вы правы, все в новогодние дни были заняты своими делами-заботами-гуляниями (кто-чем)
А блинчики у Вас загляденье!
Анаит, хоть вам наверное и пришлось изрядно потрудиться накручивая 80 таких заготовочек, зато сколько времени запасли на будущее и как это потом удобно! Достал, пожарил и кушай полноценно
отличный прием! И это не какие нибудь магазинные полуфабрикаты, а все натуральное, супер 
Ну вкусные, превкусные они!
Ах какие румяные и аппетитные! В готовом виде вообще загляденье!
Елочка просто высший пилотаж кулинарной фантазии! Спасибо, Яна, что продолжаете нас удивлять вот такими шедеврами
Все просто, Татиана, как видите!
Спасибо!
Какое красивое оформление, но дело не только в салатнице, Яна, как обычно, проявила свою фантазию и творчество, такие красивые шарики из морковки!
Спасибо, Снежана, а ведь можно за основу взять любой свой любимый салат и украсить таким образом)
Праздничный, красивый и оригинальный салатик.
Изумительное, просто потрясающее оформление! С благодарность забрала в копилку!
И вкусно и красиво. Отличный рецепт.
Красивое, аппетитное и праздничное оформление салата. Интересная идея, прекрасный рецепт.