Кулинарный рецепт Салат с домашней бужениной

01.11.2016

Салат с домашней бужениной

Личные впечатления о рецепте:

Домашняя буженина готовится легко и просто – натирается перцем чесноком и горчицей, солится и запекается в фольге. Зато какие вкусные салаты получаются с ее добавлением, предлагаю салат Оливье с домашней бужениной.

Чтобы приготовить салат с домашней бужениной, вам понадобится:
Ингредиенты
  • буженина домашняя – 400 г
  • яйцо – 4 шт.
  • картофель – 3 шт.
  • горошек зеленый (конс.) – 1 банка
  • огурцы маринованые – 5 шт.
  • лук репчатый – 0,5 шт.
  • для заправки:
  • майонез – 200 г
  • горчица – 1 ч.л.
  • соль

Количество порций: 8

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить салат с домашней бужениной
Пошаговое приготовление
1. Овощи и яйца отвариваем до готовности в разных емкостях. Даем остыть и очищаем.
2. Буженину, огурчики и лук нарезаем небольшим кубиком.
3. Затем таким же кубиком режем яйца с картофелем.
4. Готовим заправку – майонез смешиваем с горчицей.
5. Заправляем салат, солим и хорошо перемешиваем, подаем салат Оливье с домашней бужениной, украсив веточкой петрушки.

Приятного аппетита с салатом Оливье с домашней бужениной!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Салат с домашней бужениной
  1. Денис! Я согласна, что такой салат как Оливье, естественно, будет вкуснее с домашней бужениной. Это бесспорно. Чем добавлять магазинную колбасу, так лучше домашнее, приготовленное собственными руками.

  2. Это хорошая идея. Я как раз подумывала вместе колбасы покупной в оливье добавлять отваренную говядину. А то нам пока нельзя колбасу. Ваш вариант обязательно попробую для взрослых 😊 и еще не пробовала горчицей заправлять. Попробуем. Спасибо!!!

  3. Что может быть вкуснее мяса, которое сами приготовили, не покупное. Хорошая основа для салата.

  4. Очень вкусный салат. Если буженина домашняя, то еще вкусней и полезней.

  5. Самый вкусный, на мой взгляд, вариант любимого салата!


X