Салат с грибами и корейской морковью: пошагово с фото
Предлагаю вашему вниманию пикантный, но в то же время простой в приготовлении салат.
Салат с грибами и корейской морковью
Количество порций: 3Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 235 ккал
Чтобы приготовить салат с грибами и корейской морковью, вам понадобится:
морковь по-корейски — 200 г
шампиньоны — 400 г
лук репчатый — 1 шт.
перец болгарский — 1 шт.
яйцо — 2 шт.
зелень — по вкусу
майонез — по вкусу
соль — по вкусу
Как приготовить салат с грибами и корейской морковью.
Яйца для салата нужно предварительно отварить, грибы и лук обжарить. Все нарезается и перемешивается с майонезом.
Грибы обжарить до готовности на растительном масле.
Лук нарезать кубиком и так же обжарить до румяного цвета.
Вареные яйца нарезать кубиком.
Перец нарезать полосками.
Корейскую морковь порубить, если она длинная.
Смешать все ингредиенты в миске. Заправить майонезом, посолить по вкусу.
Подавать посыпав зеленью.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Тамара
Рецепт опубликован 14.10.2015
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 20
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Обожаю морковь по- корейски,но ни разу не добавляла ее в салаты.Спасибо Вам за такой простой (и новый для меня)рецепт.
Елена, спасибо за отзыв! Я просто обожаю именно в салатиках корейскую морковь, поэтому ищу каждый раз новые салаты с ней.
Хороший рецепт.
Я, кстати, тоже даже в обычный салат из свежей капусты иногда добавляю вместо свежей тертой моркови морковь по-корейски, вкус салата от этого только выигрывает) 
Спасибо Яна!
А я часто делаю такую морковку с фасолью из банки и тертым сыром – очень сытно, остренько и вкусно! И можно просто такой салат на обед, или дополнить его чем-то мясным – очень вкусно и наедаешься быстро
Тамара, я обязательно приготовлю ваш вариант салата! Мне очень он понравился! спасибо!
Вообще с фасолью получаются сытные салатики. Оксана, приготовьте при случае, мне очень понравился салат, вкусный
Необычное сочетание продуктов, но, думаю, вкусно.
Нам очень понравился. Вообще на любителя наверное, кто то перец не любит, а кто то и морковку..
С морковкой обожаю, а осенью так нужны нам витаминчики.
Асим, согласна!
Спасибочки за салатик))))
Готовьте на здоровье!
Вкусный и разнообразный салат. С удовольствием такой приготовлю. можно что – то оставить, что – то заменить.
Спасибо Светлана! Конечно, можно что-то убрать в салате, если не любите какие то ингредиенты. А вообще мне понравился салат в этом составе
Пишу только сейчас, но мы сделали этот салат на новогодний стол. Всем очень понравилось ))
Инна, рада что салат пришелся по вкусу!
Отличный выбор! Не фотографировали свою красоту?
Сейчас очень много салатов с морковью по-корейски -это действительно вкусно. Думаю, салатик жирноват будет, всё обжаривается, морковь тоже с маслом ещё и майонез.
Кто сидит на диете, конечно такой салат не рекомендуется. Салат для тех кто любит вкусно покушать
Спасибо за вкусный рецепт. Забираю в копилку.