В теплое время года у нас появляется разнообразить свое меню блюдами, приготовленными на гриле. Все мы привыкли к тому, что это может быть мясо или рыба. Но овощи, приготовленные таким образом получаются безумно вкусными и безусловно заслуживают нашего внимания и любви. Хрустящие, пропитанные дымком и невероятно аппетитные. Мне очень нравится с такими овощами готовить разнообразные салаты, не заправляя их сметаной или маслом. Ведь когда овощи готовят на углях – они дает так много сочного сока. Вместо феты можно использовать брынзу или другой малосольный сыр. Добавьте в этот салат оливки и сухарики – и у вас получится еще один невероятный салат. Подавайте этот салат с говядиной-гриль. Очень удобно, когда все ингредиенты для обеда можно приготовить в одно время на гриле, ведя при этом непринужденную беседу с гостями и близкими.