1001 EDA

Салат с мидиями, помидорами и нори

Салат с мидиями, помидорами и нори

Хрустящие чипсы из водорослей нори помогут сделать изысканным любой салат. А для салата с морепродуктами лучшей приправы и не придумать! Сегодня в продаже имеется большой ассортимент листов нори, подойдут те, на которых имеется пометка, что они хрустящие или обжаренные и готовые к употреблению. Эти тончайшие листы, которые крошатся хлопьями, несут в себе целый комплекс вкусов – неповторимую соленость океанского ветра, объединенную с тонким восточным ароматом жареного кунжута.

Количество порций: 6 порций

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить салат с мидиями, помидорами и нори, вам понадобится:

Как приготовить салат с мидиями, помидорами и нори.

Шаг № 1:
Салат с мидиями, помидорами и нори - Шаг №1
О сухариках нужно позаботиться заранее, лучше приготовить их самим. Например, как в рецепте Салата с печенью трески, рукколой и мандаринами.
Шаг № 2:
Салат с мидиями, помидорами и нори - Шаг №2
Листья салата нарезаем квадратиками в 2-3 см и раскладываем на большое блюдо ровным слоем. Перец, очищенный от сердцевины и семян шинкуем соломкой и выкладываем вторым слоем.
Сухарики высыпаем в небольшую чашку и, перемешивая, слегка смачиваем масляной заливкой от мидий. Заливки нужно столько, чтобы каждому сухарику досталось, но при этом они не размокли.
Сухарики – третий слой.
Четвертым слоем выкладываем порезанные на четвертинки томаты, а на них мидии.
Шаг № 3:
Салат с мидиями, помидорами и нори - Шаг №3
При желании можно сбрызнуть салат остатками заливки от мидий, но для меня это лишнее.
Собранный салат посыпаем хлопьями раскрошенных листов нори.
Если вам все же попались нори, которые не крошатся в руках, просто мелко порежьте их обычными ножницами. Но лучше поискать хрустящие.

Рекомендации для вас

Комментарии 13

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Самые вкусные салаты это с морепродуктами,отличный салат.

Согласна, отличный салатик! Люблю такие!
Мика, а вы ничем не приправляете салат – соль?

Ольга, мидии уже приправленные, сухарики мы смачиваем в заливке от мидий, нори тоже солененькие… так что все приправы там все уже есть.
Но, поскольку на вкус товарищей нет, то при желании можно приправить чем-нибудь еще.
Happy-Grin

Обожаю морепродукты,а вот салатиков с ними знаю совсем не много…Ваш салатик беру на заметочку,хочу попробовать!

Мидии -это не моё. Надеюсь, что любители оценят по достоинству. Conceited

Я уверена ,что вкус этого салата божественный Delicious .Рецептуру сохраняю,однозначно.И вопрос: а если взбрызнуть соевым соусом и оливковым маслом или соевый соус смешать с оливковым маслом плюс чеснок плюс сахар и этой смесью ингредиенты полить за 15 мин до подачи на стол ? Wink

Взамен чего-то или в дополнение?
В любом случае, ваш салат, вам и выбирать, чем заправить!
Happy-Grin

Очень богатый салат, удачно подобраны его составные. Мне так нравятся мидии, особенно если их принесли в свежем виде, а не в замороженном. Тогда и вкус совершенно другой.

Беру в разработку. Охота попробовать.

Аппетитный салатик- рецепт интересный.

Салат для гурманов, любителей морепродуктов. Вряд ли можно у нас найти в магазинах нори, но думаю, что и без них будет не менее вкусно.

Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю