1001 EDA

Салат с овощами и лапшой ашлянфу

Салат с овощами и лапшой ашлянфу

Весной всегда хочется легких блюд и салатов из свежих овощей. Так как погода прекрасная, хочется погулять, вокруг деревья расцвели и птички поют курлык-курлык… Ой, о чем это я… а надо бы – о весеннем салате. Извините, возвращаемся к салату. Салат этот очень вкусный и легкий. Очень кстати для тех, кто не ужинает (как я, после зимы хочется скинуть пару кг). Я сама, когда первый раз попробовала, была готова целыми тазиками его кушать. А научилась салату у моей родственницы, она очень много салатов знает. Вот с вами хочу поделиться.

Время приготовления: 15 мин.

Количество порций: 12

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить салат с овощами и лапшой ашлянфу, вам понадобится:

Как приготовить салат с овощами и лапшой ашлянфу

1. Лапшу ашлянфу положить в кипящую подсоленную воду. Варить около 10 минут, откинуть на дуршлаг обдать холодной водой.
2. Редьку и морковь почистить, пропустить через терку для моркови по-корейски, посыпать солью.
3. Редиску и огурец нарезать полукольцами, посыпать солью.
4. Лук очистить, нарезать соломкой, пожарить в масле на сковороде. Еще теплым добавить к лапше.
5. Все овощи тоже добавить к лапше, зелень мелко нашинковать, паприку, семена кориандра, чеснок пропустить через пресс. Хорошенько смешать и поставить салат с овощами и лапшой ашлянфу в холодильник на 1 час.

Рекомендации для вас

Комментарии 17

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Лапшу с таким названием не встречала. Но думаю, можно использовать и другие макаронные изделия из твёрдых сортов пшеницы. Получится также вкусное и полезное блюдо.

Эта лапша приготовлено из рисового крахмала. Родственник фунчозы. Этот салат не готовила из макаронных изделий. Попробуйте и поделитесь своими впечатлениями.

Супер вкусно, спасибо за рецепт.

1 2
Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю