Об этом салате мне рассказала подружка, которая, в свою очередь, пробовала его в одном из ресторанов нашего города. Рассказывала очень смачно и восторженно, я в свою очередь поведала об этом салате мужу, которому тоже стало интересно, но было одно но – нет в хозяйстве сковороды-гриль, а хотелось, чтоб все было, как в оригинале. В общем, пока я собиралась с мыслями, чего и как делать и что чем заменять, чтоб было доступно, но при этом не потеряло во вкусе, муж купил мне настоящую чугунную сковороду-гриль. Итак, делюсь теперь этим чудо-салатом с вами. На самом деле этот салат – полноценное самостоятельное блюдо, достаточно сытное, но при этом легкое. Готовим салат с телятиной-гриль.