Салат со шпинатом, клубникой и козьим сыром
Салат со шпинатом, клубникой и козьим сыром наполнен железом, антиоксидантами и ароматом. Он идеально подойдет для тех, кто хочет обогатить свой организм витаминами и подправить свое здоровье в целом за летний период. Семья также оценит это блюдо по достоинству.
Чтобы приготовить салат со шпинатом, клубникой и козьим сыром, вам понадобится:
шпинат – 1 пучок или пакет замороженного шпината
зелень по вкусу
лукошко клубники
сыр из козьего молока – 85 г
орехи пекан – 50 г
заправка по вкусу – 3 ст.л.
Как приготовить салат со шпинатом, клубникой и козьим сыром:
1. Хорошо промойте всю зелень и клубнику. Последняя очень сильно впитывает влагу и от большого количества воды при промывке, уже будучи в нарезанном виде в салате, быстрее стечет и потеряет свежесть. Поэтому лучше каждую ягоду протереть от грязи влажной тряпкой.
2. Крупно нарежьте орехи пекан. Можно заменить грецкими орехами.
3. Измельчите зелень и смешайте ее. Клубнику разрежьте четвертинками и бросьте в салат. Добавьте орехи пекан и козий сыр. Заправка для салата обычно представляет из себя смесь оливкового масла в сочетании с приправами и соусами. Известно, что бальзамический уксус и клубника невероятно хорошо сочетаются. Добавьте заправку с учетом cвоих предпочтений. Перемешайте и подавайте.
Приятного аппетита!
Комментарии 3
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
а лукошко клубники – это сколько? у нас лукошек нет
Готовлю салат из клубники, добавляю твердый сыр и заправляю йогуртом. Обхожусь без шпината. И так вкусно по моим вкусовым эмоциям.
Шпинат наверное тут лишний. Я заменяю его на кресс салат.