1001 EDA

Салат “Витаминная бомба”

Салат "Витаминная бомба"

Идею этого салата я позаимствовала у нашей дорогой и любимой Анаит в одной социальной сети. Очень мне запала в душу идея тетушки Анаит, но я решила внести некоторые корректировки с учетом вкусов своих и своей семьи. Сейчас время авитаминоза, карантинов и т.д. – этот салатец просто палочка-выручалочка. В нем одна сплошная полезность и легкость, витамины и польза для пищеварения. Прежде, чем решить опубликовать Салат “Витаминная бомба” тут, я перепробовала несколько вариантов заправок, добавления специй и т.д. И вот вывела, на мой взгляд, самый оптимальный вариант простого, очень доступного и при этом полезного салата.

Время приготовления: 0:00

Количество порций: не определено

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить салат "Витаминная бомба", вам понадобится:

Как приготовить салат "Витаминная бомба"

Процесс прост до безобразия.
1. Для начала берем большую глубокую миску, в которой и будем мешать наш витаминный салат.
Буряк и морковь чистим, промываем под проточной водой. Трем на крупную терку и отправляем в миску.
2. Капусту мелко шинкуем – отправляем к морковке и буряку. Перед тем, как положить нашинкованную капустку в миску, ее необходимо помять руками, чтобы она стала мягче и немного пустила сок.
3. Половинку синей луковицы режем пополам и нарезаем тонкими половинками полуколец – отправляем в миску.
4. Зелень укропа и кинзы мелко шинкуем и отправляем в миску к остальным овощам.
5. Теперь добавляем специи, подсаливаем по вкусу, сбрызгиваем чуть-чуть уксусом и заправляем растительным маслом. Все хорошенько перемешиваем и даем постоять так примерно минут 15-20.

Рекомендации для вас

Комментарии 18

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

1 2
Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю