В сэндвиче главное – чтобы ингредиенты гармонично дополняли друг друга. В рецепте сэндвича с огурцом это условие соблюдено идеально: копченый лосось + сливочный сыр + свежий огурец – это классическое сочетание, которое давно и успешно используют во всем мире, но мы дополнили классику еще одним ингредиентом – зеленым луком, который своим свежим вкусом и легкой горчинкой только подчеркивают эту прекрасную комбинацию.
На заметку: во-первых, вместо лосося холодного копчения можно взять малосольного лосося или другую подобную рыбу; во-вторых, если такой сэндвич разрезать на более мелкие квадратики и нанизать их в виде канапе на деревянную шпажку, получится очень вкусная и удобная в обращении закуска.
В этом плане сэндвичи намного удобнее, чем бутерброды: ничего не упадет, поскольку надежно фиксируется вторым куском хлеба, а вот положить между ними можно практически что угодно, сочетающееся или контрастирующее по вкусу. На клубной вечеринке в качестве закуски отлично подойдет сэндвич клубный. Если вы любите кулинарные эксперименты, то предлагаем вам изысканный рецепт – горячий сэндвич с орехами и голубым сыром. А вот сэндвич брауни с мороженым: рецепт с пошаговым фото станет настоящей сенсацией для сладкоежек, и это действительно безумно вкусно. Экспериментируйте, ведь сэндвичи – самая благодатная возможность создать нечто новое и вкусное из того, что найдется в холодильнике.