1001 EDA

Шашлык из говядины по-грузински

шашлык говяжийТот, кто считает, что из говядины приготовить вкусный шашлык невозможно, глубоко ошибается. Как говорится в известной рекламе, «просто вы не умеете его готовить». Предлагаем рецепт шашлыка из говядины по-грузински. Попробуйте, и вы не пожалеете!

Ингредиенты для приготовления шашлыка из говядины по-грузински:
Вырезка говядины – 1кг
Лук – 2 шт.
Зелень петрушки
Винный уксус – 2 ст. л.
Перец, соль, лавровый лист

Способ приготовления шашлыка из говядины по-грузински:
С мяса срезать плёнки и сухожилия, затем нарезать его кусочками по 25-30 г и сложить в миску.

Лук мелко порубить, добавить в миску, туда же положить зелень и специи, добавить винный уксус и хорошо перемешать.

Мясо накрыть крышкой и промариновать в холодильнике 1-2 дня.

Готовые шашлыки нанизать на шампуры и жарить над углями, периодически их поворачивая.

Рекомендации для вас

Комментарии 3

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Как же вкусно выглядит! Скорее бы уже весна!!!!!!!!

Выглядит очень вкусно. Говядину только готовить дольше. Хотя, если свежая…

Прекрасный рецепт, обязательно попробую.

Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю