Шкатулка сладостей
Интересная идея подачи сладостей.
Шкатулка сладостей
Количество порций: 4Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 820 ккал
Чтобы приготовить шкатулку сладостей, вам понадобится:
мед — 100 гяйцо — 1 шт.
сахар — 100 г
маргарин — 60 г
какао — 10 г
корица — 1 ч.л.
разрыхлитель — 1 ч.л.
сахарная пудра — 220 г
мука — 320 г
сок лимона — 1 ч.л.
крахмал — 1 ч.л.
белок — 1 шт.
Мед, сахар, маргарин разогревать до растворения сахара. Массу до кипения не доводить. Остудить.
В массу добавить яйцо, затем муку (половину), какао, корицу, разрыхлитель.
Остальную муку добавлять постепенно. Муки может уйти меньше или чуть больше.
Завернуть тесто в пищевую пленку и убрать в холодильник на сутки.
Достаем тесто, раскатываем и вырезаем то, что душе угодно. Я делала шкатулку. Вырезала детали для нее ножом, а из остального теста вырезала формочками для печенья. Выпекаем в разогретой духовке 10 минут при температуре 150 градусов. Для глазури белки взбить в пену и понемногу добавлять сахарную пудру, затем крахмал и лимонный сок. Собрала шкатулку. Склеила швы глазурью, а позже разрисовала.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Елена
Рецепт опубликован 29.02.2016
Комментарии 14
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Елена, у вас получилась очень красивая шкатулка! Для меня это пока на уровне “посмотреть и восхититься”, побаиваюсь ювелирной работы У меня вопрос – не много ли маргарина 600 г? Не утонет в жиру мука и все остальное? Спасибо за рецепт!
спасибо большое)маргарина должно быть 60 г.
спасибо, Елена!
Красивая выпечка!Такую шкатулку жалко будет кушать.Поставить на стол и любоваться!
Действительно жалко было ее кушать,но съели)
Какая красота получилась, дело мастера боится, супер!
Такая красота. Надо будет попробовать
Какая красота обязательно попробую приготовить такое чудо,вот только не думаю,что у меня и приближённое что-то к вам получится
Главное – желание, терпение и вдохновение может, получится не именно так, но не менее прекрасно
О! А я даже и пытаться не буду повторить такую красоту! Тут одного желания мало- необходим опыт.
Согласна с вами,Валентина. Достаточно ли тут одного желания?
Если оно вдохновляющее на подвиги, то достаточно. Я раньше делала много разного. Лепила, разрисовывала, плела, хотя меня никто не учил, не показывал всяких тонкостей (как сейчас в Инете обо всем можно видео уроки найти) и не было особых умений, плюс слабые и не всегда послушные руки, но я хотела этим заниматься. Не все, но многое удавалось, не смотря на трудности
Какая прелесть- шикарная шкатулочка.
Это просто шикарно!!! Красиво и необычно!!!