1001 EDA

Шоколадные тарталетки без сахара

Шоколадные тарталетки без сахара

Особенность таких тарталеток – отсутствие рафинированного сахара. Сама тарталетка получается шоколадной и готовится без сахара. А основу крема составляет сладкий картофель батат. Дополнительную сладость крем получает от банана и заменителя сахара – ксилита. Об этой добавке очень много написано в интернете, она подходит и для людей, больных диабетом. Да и просто тем, кто хочет быть здоровее, обязательно нужно приготовить и попробовать такие тарталетки. Они вкусные!

Время приготовления: 0:20

Количество порций: 4

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить шоколадные тарталетки, вам понадобится:

Как приготовить шоколадные тарталетки

Шаг № 1:
Муку смешать с какао. Добавить желток, масло. Перемешать. Влить воду (постепенно). Замесить гладкое тесто.
Шаг № 2:
Раскатать пласт. Вырезать и выложить в форму для тарталеток, смазать маслом, наколоть вилкой. Поставить в разогретую до 170 градусов духовку. Выпекать до подрумянивания, примерно 15-17 минут. Из остатков теста вырежьте фигурки и испеките их на ровном листе – они пригодятся для украшения пирожных.
Шаг № 3:
Холодный сладкий картофель пропустить через блендер. Добавить молоко, банан, какао, ксилит. Перемешать крем до гладкости. Крем охладить, выложить в тарталетки, украсить крыжовником, нектарином или другими любимыми фруктами и даже орехами по вкусу.

Рекомендации для вас

Комментарии 8

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Не сомневаюсь, что эта еда вкусная и полезная, но батат в наших краях не выращивают и не продают. А блюдо очень аппетитно выглядит!

Батат обычно разрешают заменять морковью.
:)

Спасибо Мика за совет! С морковью обстоят дела легче)

Потрясающе аппетитный и интересный рецепт! Беру на заметку с удовольствием!

Интересный десерт. И вкусно, и не вредно. Хотя летом и так много тратится энергии, поэтому можно использовать и обычный сахар, если нет ограничения по здоровью.

Как красиво и главное – необычно. Рецепт дает возможность задуматься над приготовлением таких пирожных. Остановка за бататом. Чем заменить?

Отличный рецепт, с благодарностью забираю.

Очень интересный рецепт, сохраню себе.

Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю