Сибирские рулетики
Сибирские рулетики, по сути, те же котлетки, только немного иначе!)))
Идею оформления котлет таким образом я подсмотрела в магазине, на прилавке полуфабрикатов. Может у них не совсем такой состав, как у меня, за это простите! Назывались они “сибирскими рулетами” и выглядели очень аппетитно. Разнообразить рацион хочется всем, а пробовать что-то новое не всегда удается и времени порой не хватает.
Вот таким нехитрым способом я удивила своих мужчин, подав те же котлетки, но чуть-чуть иначе!
Приступим к приготовлению.
Время приготовления: 0:40
Количество порций: 8
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить сибирские рулетики, вам понадобится:
- фарш (у меня свинина+индейка) – 500 г
- лук репчатый – 1 шт.
- морковь – 1 шт.
- бекон – 8 полосок
- укроп – 1 пучок
- специи – по вкусу
Как приготовить сибирские рулетики
Шаг № 1:
Морковь очистить и натереть на мелкую терку, лук очистить и измельчить. Смешать фарш с овощами добавить соль и специи.
Шаг № 2:
Укроп вымыть и измельчить. Из фарша сформировать рулетики, биточки или котлетки, кому как удобнее. Завернуть в бекон, он должет быть длинным и обернуть наше изделие из фарша два раза. А затем не спрятанные под беконом участки фарша обмакнуть в укроп.
Шаг № 3:
Далее обжариваем рулетики со всех сторон на сковороде, накрываем крышкой и тушим до готовности.
Комментарии 11
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Очень сытно! Блюдо приготовлено по всем правилам. Нарезка бекона тоненькая. Ох, хоть самой берись сейчас за приготовление. Обязательно сделаю.
Просто и сытный рецепт из бекона и фарша. Мне блюдо понравилось, непременно приготовлю. Спасибо!
Ох,а вкуснотища-то какая! Рецепт в закладки!
Шикарные рулетики, буду пробовать.
Рулетики очень аппетитные. Рецепт сохраню.
И мне понравился рецепт, представляю какие они вкусные.
Оригинальные получились рулетики, возьму себе в закладку, бекон обволакивает фарш и хорошо держит форму, да и придает особый вкус и пикантность. Понравился рецепт, можно и к праздничному столу приготовить.
Спасибо за отзыв Асим, они действительно не банально выглядят, можно и к празднику)
Рецепт просто супер. Большое спасибо.
Какие интересные рулетики, спасибо за рецепт
Попробую использовать только фарш из индейки, а то бекон и так слишком жирный))