1001 EDA

Слоеный салат с курицей и черносливом: пошагово с фото

Слоеный салат с курицей и черносливом: пошаговый с фото

Этот вид салата пользуется спросом, из-за того что в его состав входит чернослив, да и готовится он просто. А вот какие еще добавляют компоненты, зависит от вашего вкуса, а также от времени года, когда мы его готовим. В зимний период хорошо добавить грибы жареные или маринованные, яйца вареные, грецкие орехи и прочие наборы продуктов. Сегодня представляю нежный и освежающий слоеный салат с курицей и черносливом, в дополнение будут еще входить отварной рис и свежие огурцы. Вместо свежих огурцов возможна замена на пикули, тут все зависит от вашего предпочтения.
Слоеный салат прекрасно подойдет к любому праздничному столу. А если сильно не налегать на майонез, то подойдет и тем, кто соблюдает диету. Согласно указанной ниже рецептуре можно менять количественный набор продуктов, чего – взять больше, а например яиц меньше. Но это соотношение уже проверено несколько раз на практике.
В качестве куриной мякоти лучше использовать куриную грудку, чернослив сушеный, если он жестковатый, то нужно замочить на 2 минуты, но не долго, чтобы он не раскис и не потерял форму. Куриные яйца настоятельно советую брать свежие, а если есть домашние, то еще лучше.

Время приготовления: 0:35

Количество порций: 4

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить слоеный салат с курицей и черносливом, вам понадобится:

Как приготовить слоеный салат с курицей и черносливом

Шаг № 1:
Слоеный салат с курицей и черносливом: пошаговый с фото - Шаг №1
Куриное филе залить горячей водой и варить при среднем нагреве. Во время варки посолить и довести его до готовности. Время варки будет зависеть от размеров мясных кусков. Остывшее филе нарезать на кусочки или разобрать вдоль волокон, но чтобы волокна не были слишком длинные.
Шаг № 2:
Слоеный салат с курицей и черносливом: пошаговый с фото - Шаг №2В отдельной кастрюле сварить рис, чтобы он был рассыпчатый, а потом его сцедить через сито. Остывший рис выложить на сервировочное блюдо и промазать майонезом приготовленным в домашних условиях или же смесью из майонеза и сметаны.
Шаг № 3:
Слоеный салат с курицей и черносливом: пошаговый с фото - Шаг №3
Чернослив нарезать острым ножом в виде ломтиков.
Шаг № 4:
Слоеный салат с курицей и черносливом: пошаговый с фото - Шаг №4
Свежие огурцы превратить в мелкие кубики.
Шаг № 5:
Слоеный салат с курицей и черносливом: пошаговый с фото - Шаг №5
В блюдо с рисом сверху выложить куриное филе и плоды чернослива.
Шаг № 6:
Слоеный салат с курицей и черносливом: пошаговый с фото - Шаг №6
Четвертым слоем будут свежие огурцы.
Шаг № 7:
Слоеный салат с курицей и черносливом: пошаговый с фото - Шаг №7
Вареные яйца очистить от скорлупы, отделить белки от желтков. Белки натереть на терке и использовать для салата. Тут же будет и заправка.
Шаг № 8:
Слоеный салат с курицей и черносливом - Шаг №8
На завершающем этапе верх готового блюда засыпать натертыми желтками и декорировать тонкими и маленькими веточками свежего укропа.

Рекомендации для вас

loading...

Комментарии 17

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Хороший салат, я подобный готовила, но вместо свежих огурцов -маринованные и есть слой из грибов.

Анаит, да можно и грибочки приплюсовать.

Мне тоже нравится такой салат.А копченый чернослив придает ему особенный вкус.Да не против и курочку копченую использовать на такой салат.

Светлана, спасибо, хоть салатик и простой, но чернослив придает ему особый вкус. Мне тоже нравится салаты с добавлением чернослива.

Хороший салат. Ингредиенты отлично сочетаются: чернослив и курица. Просто и в то же время празднично.

Снежана, спасибо, старался угодить себе и читателям. Готовлю еще курицу в вишневым соусе. Ждите.

Очень удачное сочетание продуктов: мясо с рисом и черносливом. Отличный рецепт салата для ужина,легкий и одновременно питательный.

Валентина, спасибо за отзыв, салат действительно готовится быстро и также быстро съедается.

Представляю какой это необыкновенная вкуснятина!

Инна, что вкусно, то вкусно и между прочим мы его сьели с большим удовольствием, а оливье осталось.

Интересный салатик, надо попробовать. Спасибо за рецепт.

Празднично и очень вкусный и сочный.

Марина, спасибо за одобрение!

Очень красиво и празднично, представляю как вкусно.

Мне все нравится в рецепте, кроме чернослива.

Чернослив как раз и придает особую пирикантность и вкус, ну тогда можно заменить финиками можно.

Чернослив как раз и придает особую пикантность и вкус, ну тогда можно заменить финиками можно.



Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю