Сочный салат из куриной грудки с капустой и кукурузой

Я так люблю салаты, что могу делиться их рецептами вечно! У меня не иссякает фантазия и желание пробовать всегда что-nо новое. В этот раз поделюсь с вами одним из любимых моих, уже много раз проверенным, салатом. Могу с уверенностью сказать, что он еще и полезный, несмотря на то, что он с майонезом, но домашним!

Количество порций: 2-4

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить сочный салат из куриной грудки с капустой и кукурузой, вам понадобится:

капуста белокочанная – 0,5 шт.
кукуруза (конс.) – 1 банка
филе куриное (с грудки) – 200-250 г
соус соевый
майонез – 3-4 ст.л.

Как приготовить сочный салат из куриной грудки с капустой и кукурузой.

1. Заранее маринуем грудку в соевом соусе, нарезав ее крупной соломкой. Затем перед приготовлением салата просто прожариваем ее на сковороде без масла со всех сторон около 2-3 минут, до готовности. Но не передержите ее на огне, не пересушите.
2. Капусту молодую мелко шинкуем, готовое мясо нарезаем средней соломкой.
3. Смешиваем капусту, кукурузу, мясо и майонез. При желании можно посолить по вкусу.
Салат готов!
Приятного аппетита!