1001 EDA

Стейк в маринаде с брокколи.

рецепт приготовления стейкаПредварительно нужно подготовить мясное филе – сорт мяса по желанию. 2 стейка нарезаются тоненькими ломтиками, укладываются в соевый маринад. Для приготовления маринада: соевый соус (3 столовые ложки) смешать с хересом, раздавленным горошком черного перца, добавить ложку крахмала.

Нагревается сковорода вок, масла достаточно 1 столовой ложки. Мясо обжаривается до получения румяной корочки, после чего к нему добавляют предварительно разобранный на соцветия кочан капусты брокколи и зеленый перец, предварительно мелко нарезанный. Продукты обжаривают менее минуты, после чего вливают черный бобовый соус (100 мл.), доводят до кипения и подают к столу. Лучше в качестве гарнира использовать рис.

Рекомендации для вас

Комментарии 7

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Классное фото! Такую брокколи я бы съела!))

Фото класс. Брокколи очень любим.

как-то сложно показалось, какой-то бобовый соус… он продается готовым?

Не кулинарное блюдо,а философская картина.Чудесно!

Свет, вы почти угадали, только это не “философия”, а “съедобная архитектура”.Как вам такое? Delighted

Рецепт понял, а вот фото не понял.



Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю