1001 EDA

Суп на говяжьей косточке

Суп на говяжьей косточке

Полноценный обед каждого мужчины обязательно включает в себя суп, и, конечно же, с мясом. Суп на говяжьей косточке – идеальный вариант для обеда или ужина для всей семьи. И не нужно выдумывать что-то новенькое и необычное, все домочадцы будут сыты и довольны, а у вас останется много свободного времени.

Количество порций: 6

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить суп на говяжьей косточке, вам понадобится:

Как приготовить суп на говяжьей косточке

1. Варим в течение 30 минут промытые кусочки говядины с косточками.
2. Добавляем в кастрюлю очищенный от кожуры и нарезанный кубиками картофель, мелко нарезанный лучок, тертую морковку и квашеную капусту. Варим еще около 20 минут.
3. Добавляем вермишель и специи по вкусу. Варим 20 минут, чтобы вермишелька стала мягкой и прозрачной. Если вы не любите макаронные изделия, то с легкостью можно заменить их любой крупой, вкус от этого не ухудшится.
4. Снимаем суп на говяжьей косточке с огня. Даем ему постоять под крышкой около 20 минут.

Рекомендации для вас

Комментарии 5

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Суп получился вкусный и наваристый благодаря косточке, люблю косточки погрызть с супа.

Денис, я тоже люблю косточки с мясом из супа вылавливать и грызть.

А такой вариант супа не пробовала. Всегда варила щи только с капустой. Попробую добавить и вермишельку.

Настоящий щи – всегда вкусный и сытный.

Прекрасный рецепт первого блюда.

Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю