Свиная рулька в мультиварке: пошагово с фото

Свиная рулька в мультиварке

Давно хотел приготовить рульку. Но сделать ее планировал в духовке в фольге. А так, как я фанат мультиварения, то и выбор приготовления выпал на МВ.

Количество порций: не определено
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 195 ккал / 100 г

Чтобы приготовить свиную рульку в мультиварке, вам понадобится:
рулька свиная 1 шт.
соль, перец, приправы по вкусу
картофель 1 кг
зелень свежая или мороженная 30-50 гр

Как приготовить свиную рульку в мультиварке

Рульку хорошо промыть, просушить салфетками или полотенцем.

Свиная рулька в мультиварке

Сделать продольные прорези ножом или прорубить до середины. У меня прорублена.

Свиная рулька в мультиварке

Рульку посолить, поперчить, намазать специями.

Свиная рулька в мультиварке

Свиная рулька в мультиварке

Свиная рулька в мультиварке

Поместить приготовленную рульку в чашу МВ. Масло не добавлять. Рульку кладем разрезами вниз, что бы выделился сок и она запекалась в нем.

Свиная рулька в мультиварке

Включаем на мультиварке режим “ВЫПЕЧКА” 45 мин. После сигнала переворачиваем и еще на 45 мин.

Свиная рулька в мультиварке

Затем вынимаем рульку,

Свиная рулька в мультиварке

и что бы использовать наивкуснейший сок оставшийся после приготовления тушим на нем картофель. Картофель почистить, помыть, порезать произвольно. Я нарезал крупно.
Выкладываем в сок и добавляем не много кипяченой воды примерно 100 мл.

Свиная рулька в мультиварке

Закрываем крышку МВ, режим “ТУШЕНИЕ” час.

Свиная рулька в мультиварке

После приготовления можно посыпать зеленью. Это по желанию.

Свиная рулька в мультиварке

Свиная рулька в мультиварке

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Вадим
Рецепт опубликован 24.05.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Свиная рулька в мультиварке
  1. Шикарная рулька получилась у вас, Вадим!!! Approve

  2. Свиная рулька то, что надо.По всем правилам сделана.Рецепт отличный!


X