Свиные рулетики с морковью

21.08.2017

Свиные рулетики с морковью
Личные впечатления о рецепте:

Думаю, свинина – это то, что придется по вкусу многим. Приготовить потрясающе вкусное блюдо из хорошего куска мяса не составит большого труда. Главное – желание и фантазия. Из доступного списка продуктов для этого рецепта выходит отличная закуска, а если добавить гарнир, то и сытный ужин. И каких только вариантов приготовления свинины, а тем более рулетов из нее, не существует. На любой вкус, манер и желание. Только выбирай да готовь. Балуй, радуй да удивляй. Начинкой для рулетиков могут быть любые продукты. А разнообразие – это большой плюс в меню каждой семьи.

Чтобы приготовить свиные рулетики с морковью, вам понадобится:
Ингредиенты
  • свинина (корейка) – 4 ломтя
  • морковь – 50 г
  • лук репчатый – 1 шт.
  • сливки (18%) – по вкусу
  • сухари панировочные
  • яйцо – 1 шт.
  • масло растительное
  • соль – по вкусу
  • перец – по вкусу

Время подготовки: 10мин.

Время приготовления: 40мин.

Общее время приготовления: 1ч. 00мин.

Количество порций: 4

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить свиные рулетики с морковью
Пошаговое приготовление
1. Морковь вымыть, натереть на крупной терке. Лук очистить, нарезать мелкими кубиками.
2. В сковороду налить масло (2 ст.л.) и обжарить морковь с луком около 10 минут. Приправить перцем. Добавить сливки. Перемешать. Готовить до загустения. Остудить.
3. Свинину вымыть, отбить, посолить. Выложить на кусок мяса морковно-луковую смесь. Завернуть в ролл. Обвалять в яйце, панировочных сухарях. Обжарить на масле до золотистой корочки.

Свиные рулетики с морковью

Отлично будет сочетаться с отварным картофелем, посыпанным зеленью и мелко нарубленным чесноком. В комментариях под этим блюдом нашла совет – если добавить в морковно-луковую смесь чесночок, то вкус овощей будет более выраженным. Приятного аппетита!

Источник: http://izaa.przepisy.net/roladki-schabowe-z-marchewka/

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Свиные рулетики с морковью
Страница 2 из 2 1 2
  1. Красиво и вкусно, отличные рулетики.

Страница 2 из 2 1 2

X