Сырный суп в мультиварке: пошагово с фото
Сырный суп сейчас является европейским блюдом, но и славяне готовили супы из сыра, только из соленого – брынзы. В Словакии и Чехии такие супы варились на мясном бульоне с вермишелью. Но всё же считается, что впервые он был изготовлен в Швейцарии. Существует множество рецептов сырного супа, и одним из них я сегодня хочу поделиться. Выберите сыр, который расплавится в горячей воде.
Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Средне
Чтобы приготовить сырный суп в мультиварке, вам понадобится:
- лук репчатый – 1 шт.
- морковь – 1 шт.
- масло растительное – 5 ст.л.
- картофель – 5 шт.
- вода – 1,5 л
- сыр твердый (плавленый) – 1 шт.
- соль – по вкусу
- хлеб – 0,7 буханки
- чеснок – 5 зубчиков
Как приготовить сырный суп в мультиварке.
Шаг № 1:
Ставим мультиварку на режим “мультиповар”.
Шаг № 2:
Режем лук.
Шаг № 3:
Нарезаем морковь.
Шаг № 4:
Обжариваем на растительном масле 5-7 минут.
Шаг № 5:
Режем картофель. В мультиварку добавляем кипячёную воду и картофель.
Шаг № 6:
После того, как картофель станет мягким, добавляем натёртый сыр, солим.
Шаг № 7:
А пока в мультиварке доваривается суп, мы делаем сухари. Нарезаем хлеб кубиками маленькими. Наливаем в сковороду немного растительного масла и обжариваем хлеб. Чистим чеснок, отправляем в чеснокодавилку, после – к хлебным кубикам на сковороду. Дожариваем хлеб до золотистого цвета. Помещаем в отдельную ёмкость.
Шаг № 8:
Добавляем чесночные сухари в суп и наслаждаемся пикантным вкусом сыра.
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 10
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Вкусный супчик особенно с гренками, отведал бы тарелочку.
Легенький супчик выходит
Есть вопрос по приготовлению:
? и какой сыр брать надо?
“сыр (который расплавится в горячей воде) -1 шт” это сколько сыра нужно брать 1 шт
Лучше всего, конечно же, плавленный хохланд сливочный, но можно любой другой,плавящийся в воде сыр. В упаковке его примерно 300 г.
Аппетитный супчик – замечательный рецептик.
Отличный супец. Рецепт в запись. Спасибо.
Вкусный, ароматный, сытный, с очень нежным, немножко пряным вкусом сырный суп. Можно разнообразить меню этим блюдом. Спасибо.
Замечательное приготовление. Простой, но очень вкусный суп. Сыр в него можно по своему вкусу прибавить, да и зелени побольше. Устраивает такой вариант.
Сырные супы редко готовлю, рецепт сохраню.
Сырные супы редко готовлю. Этот суп понравился. Попробую.