Толстолоб, запеченный с овощами
Муж принес домой толстолоба весом в 3 кг, вот и решила я пару кусочков запечь.
Количество порций: 2
Калорийность: Низкокалорийный
Чтобы приготовить толстолоба, запеченного с овощами, вам понадобится:
толстолоб - 450 г
- масло подсолнечное - 2 ст.л.
- соль - по вкусу
- травы прованские - по вкусу
- морковь - 90 г
- лук репчатый - 110 г
- сметана - 2 ст .л.
Как приготовить толстолоба, запеченного с овощами.
Рыбу необходимо хорошо промыть, нарезать на порции. Смешиваем соль, прованские травы и подсолнечное масло, натираем этой смесью рыбу и отправляем мариноваться в холодильник на 1 час. Овощи промыть и очистить, лук нарезать полукольцами, морковь – кольцами. На дно противня выкладываем лук, сверху – морковь и рыбу, поливаем сметаной. И запекаем в духовке при температуре 180 градусов 30 минут.
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 7
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Нравится вся рыба без исключения и в любом приготовлении. А если еще крупная, даже речная, в ней все равно не столько костей, сколько в мелкой. Готовить можно. Будет вкусно.
Да, рыбка с овощами в запеченном виде мне тоже нравится, я еще и чеснок немного добавляю.
Готовить таким способом можно любую рыбу и будет очень вкусно, но конечно будет лучше и вкуснее если это будет морская рыба.
Тоже запекаю рыбу в духовке. Такой способ приготовления самый диетический и рыбка получается в собственном соку!
Рыбка на фото очень и очень вкусно выглядит)))) Рецепт диетический без лишнего жира.
Вкусно, быстро, полезно
Давно не ел толстолобиков. Спасибо за рецепт.
Одна из самых вкусных рыбок. Рецепт понравился.