1001 EDA

Торт на сковородке: пошагово с фото

Как приготовить торт на сквородке Хочу вам сегодня предложить рецепт отличного торта. Во-первых, он быстро готовится, во-вторых, у кого нет духовки, также может побаловать всю семью вкусным тортом, потому что приготовить его можно на сковородке, а в-третьих, он настолько вкусный, нежный и простой, что вы обязательно захотите его приготовить.
Когда я прочитала этот рецепт, то отнеслась скептически, подумала о том, что невозможно приготовить вкусные коржи на сковороде, но после долгих раздумий все же решила рискнуть и испечь этот торт. Результат меня очень удивил, коржи раскатываются очень легко, жарятся замечательно и получаются очень мягкие и вкусные.

Торт на сковородке

Количество порций: 8
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 425 ккал

Чтобы приготовить торт на сковородке, вам понадобится:

молоко сгущенное – 1 банка
яйцо куриное – 1 шт.
сода – 1 ч. л.
сок лимонный – 0,5 ч. л.
мука пшеничная – 3 ст.
для крема:
яйцо куриное – 2 шт.
молоко – 0,5 л
мука пшеничная – 3 ст. л.
сахар – 1 ст.
стручок ванили – 1 шт.
Как приготовить торт на сковородке.

1. Сначала нужно сварить заварной крем, можно сварить заварной крем на желтках, но можно использовать и целое яйцо. Итак, в сотейник нужно разбить 2 яйца, всыпать сахар. У меня был стручок ванили, его следует разрезать и извлечь семена, добавить в яйца с сахаром. Если у вас нет стручка ванили, тогда можете положить 20 г ванильного сахара. 236_03_07_2014_701

2. Венчиком взбить сахар с яйцами и ванилью в пену, затем просеять муку и перемешать до гладкости, чтобы лучше перемешивалось, добавить пару ложек молока. 236_03_07_2014_702

3. Затем влить оставшееся молоко, перемешать хорошо до однородности и поставить на средний огонь, варить крем, постоянно помешивая венчиком, довести до кипения и снять с огня, отставить в сторону. 236_03_07_2014_705

4. Теперь нужно приготовить тесто для коржей. Для этого в миску нужно влить банку сгущенного молока и разбить 1 яйцо, 236_03_07_2014_703

перемешать ложкой, соду погасить лимонным соком и добавить в смесь, перемешать. 236_03_07_2014_704

5. В миску к тесту просеять 2 стакана муки, перемешать ложкой, затем добавить еще стакан и замесить мягкое тесто. 236_03_07_2014_700

6. Выложить тесто на присыпанную мукой рабочую поверхность и разделить на 7-8 частей. 236_03_07_2014_698

На плиту поставить сковороду, огонь сделать средний, сковороду ничем смазывать не нужно, каждый корж раскатывать непосредственно перед жаркой. Раскатать первый корж, проткнуть вилочкой в нескольких местах и при помощи скалки перенести на сковороду, 236_03_07_2014_699

обжарить с двух сторон до золотистого цвета и переложить на блюдо. Жареную муку со сковороды смахнуть и жарить следующий корж, и так все 7-8 коржей.

Когда все коржи будут готовы, промазать их кремом, один корж я оставила и раскрошила его в крошку, обсыпала им бока и верх торта, также вверх торта я украсила свежей клубникой.

Через полчаса торт можно было уже подавать, он всем очень понравился. Попробуйте и вы, я думаю, этот торт никого не оставит равнодушным.

236_03_07_2014_706

Также хочу предложить вам несколько интересных и вкусных рецептов тортов, которые вы можете попробовать приготовить:

творожный торт без выпечки и рецепт зефирного торта без выпечки Лайма Вайкуле.

Приятного Вам аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Виктория Янулевич
Автор фото Виктория Янулевич
Рецепт опубликован 04.07.2014

Рекомендации для вас

Комментарии 25

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Однозначно в копилку! Быстро, просто, вкусно. Я тоже больше за рецепт без масла, на мой вкус легче и нежнее.

Готовлю такой тортик, очень вкусно.

такой привлекательный рецепт приготовления. И так броско смотрится торт на таком фоне да аппетит нагоняет. Обязательно приготовлю.

Отличный рецепт тортика для тех хозяек, у кого нет духовки.

1 2


Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю