1001 EDA

Торт Шоколадное настроение: пошагово с фото

Торт Шоколадное настроение: рецепт с пошаговым фото

Очень давно смотрела на этот рецепт. И вот, наконец-то, я испекла его. Собиралась печь в форме диаметром 16 см, но форма опять потекла. Выпекала в стеклянной прямоугольной. Готовим торт Шоколадное настроение.

Количество порций: 8

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить торт Шоколадное настроение, вам понадобится:

Как приготовить торт Шоколадное настроение

Шаг № 1:
Торт Шоколадное настроение: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Муку просеять, перемешать с сахаром, какао, солью, содой. Яйца, растительное масло, кефир смешать и соединить с мукой и остальными ингредиентами. Тесто получается жидкое. Оставить минут на 10 для реакции соды с тестом. Форму смазать сливочным маслом, выстелить пергаментом. Тесто разделить на две части. Вылить одну часть в форму и выпекать около 30 минут при температуре 170 градусов. Проверить готовность деревянной палочкой. Остудить бисквит на решетке. Повторить действия с оставшимся тестом.
Шаг № 2:
Торт Шоколадное настроение: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Каждый бисквит разрезать на две части, при условии выпекания в форме 16-18 см. Если форма больше, то смотрите по коржам. Возможно, получится так, что придется только срезать верхушку для ровности. Бисквиты получаются сочными и в пропитке не нуждаются.
Шаг № 3:
Торт Шоколадное настроение: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Обрезки измельчить в блендере. Оставить для дальнейшего украшения торта. Приступаем к приготовлению крема. Масло комнатной температуры взбить, добавить пудру. Взбивать 10 минут. Добавить очень холодный творожный сыр, хорошо взбить. Крем готов.
Шаг № 4:
Торт Шоколадное настроение: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Промазать коржи кремом. Собрать торт.
Шаг № 5:
Торт Шоколадное настроение: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Обмазать торт целиком кремом.
Шаг № 6:
Торт Шоколадное настроение: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6
Крошкой обсыпать торт целиком. Оставить на пару часов в холодильнике.
Шаг № 7:
Торт Шоколадное настроение: рецепт с пошаговым фото - Шаг №7
Приятного чаепития с вкусным тортом Шоколадное настроение.

Рекомендации для вас

Комментарии 13

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Спасибо. Рецепт обязательно сохраняю.

1 2
Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю