Тушеный картофель в мультиварке с морковью и чесноком

Тушеный картофель в мультиварке с морковью и чесноком: пошагово с фото

Тушеный картофель в мультиварке с морковью и чесноком: рецепт с пошаговым фото

Сегодня мы будем готовить тушеную картошку с морковью и чесноком в мультиварке. Это блюдо примечательно тем, что основные ингредиенты, морковь и картошка, стоят совсем недорого и есть как зимой, так и летом. Такое блюдо обладает мягким вкусом и такой же консистенцией, что позволяет включить его как в детское меню, так и в меню пожилых людей. В качестве самостоятельного блюда, а также как отличный гарнир к курице или говядине, такая картошка, наверняка, станет одним из ваших любимых блюд.

Количество порций: 4

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Средне

Чтобы приготовить тушеный картофель в мультиварке с морковью и чесноком, вам понадобится:

картофель (белый) – 10 шт.
морковь – 2 шт.
чеснок – 2 зубчика
масло сливочное – 2 ст.л.
а также:
соль
масло растительное
лист лавровый
вода

Как приготовить тушеный картофель в мультиварке с морковью и чесноком.

Шаг № 1:

Берем овощи – картофель, морковь, чеснок. Все моем и очищаем.

Шаг № 2:

Морковь режем соломкой.

Шаг № 3:

В чашу мультиварки наливаем растительное масло так, чтобы оно покрывало все дно формы. Выкладываем морковь и выставляем режим “жарка” на 10 минут.

Шаг № 4:

Картофель режем средними кусочками.

Шаг № 5:

Чеснок измельчаем при помощи ножа или чеснокодавки.

Шаг № 6:

Когда морковь обжарится, добавляем к ней картошку, чеснок, соль, перемешиваем и добавляем горячую воду. Вода должна быть одного уровня с овощами.
Теперь выставляем на мультиварке режим, “выпечка” на 30 минут.
Теперь, когда картошка готовится, не уходите далеко! Периодически открывайте крышку, перемешивайте овощи, доливайте по чуть-чуть горячей воды при необходимости, чтоб картошечка получилась мягкой.

Шаг № 7:

За несколько минут до окончания готовки добавьте лавровый лист и сливочное масло. Когда картошка будет готова, выключите мультиварку из сети и дайте нашему блюду постоять в закрытой мультиварке 30-60 минут для придания ему нежности и аромата.

Марина опубликовал(а) 8 рецептов!

Домашние рецепты » Горячие блюда, вкусный ужин, обед » Горячие блюда
Картошка в мультиварке
Тушеная картошка