Творожное суфле в микроволновке
Рецептом этого творожного суфле в микроволновке поделилась подруга. Есть общепринятое понятие, что творог, прошедший термическую обработку, лучше усваивается. Насколько это правда, не берусь утверждать, но то, что к завтраку это блюдо подходит идеально, это точно. Сахара в суфле нет совсем, поэтому сладость добавляем при подаче.
Количество порций: 4
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить творожное суфле в микроволновке, вам понадобится:
- творог (5%) – 100 г
- яйцо – 1 шт.
- крахмал кукурузный – 1 ч.л.
- сода – 0-0,1 ч.л
Как приготовить творожное суфле в микроволновке
1. Творог смешать с яйцом и крахмалом, смешанным с содой. Не заменяйте соду разрыхлителем – поползет пеной. Можно и без нее, будет чуть плотнее.
2. Хорошо перемешать и по формочкам разлить. Удобнее брать мелкие силиконовые.
3. Отправляем в микроволновку. Мощность – 800 Вт, время – 1 минута. Затем мощность 400 Вт, время еще минута. Проверить – суфле должно быть очень нежным, но не жидким.
4. Дать постоять в микроволновке еще минутку и тут же подавать, именно теплым!
2. Хорошо перемешать и по формочкам разлить. Удобнее брать мелкие силиконовые.
3. Отправляем в микроволновку. Мощность – 800 Вт, время – 1 минута. Затем мощность 400 Вт, время еще минута. Проверить – суфле должно быть очень нежным, но не жидким.
4. Дать постоять в микроволновке еще минутку и тут же подавать, именно теплым!
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 14
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Вкусный и полезный творожный десерт. Спасибо за рецепт, попробую.