Творожные кексы с клубничкой для детей и взрослых
Деткам всегда хочется сладенького, а мамам, чтоб это свеженькое было полезное и быстрое в приготовлении. Ведь маленькие капризульки не любят ждать. Эти кексики – как раз для таких случаев.
Количество порций: 9
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить творожные кексы с клубничкой для детей и взрослых, вам понадобится:
- творог (5%) – 250 г
- яйцо – 1 шт.
- сахар – 3 ст.л.
- сода – 0,5 ч.л.
- мука пшеничная цельнозерновая – 5 ст.л.
- ванилин – щепотка
- соль – щепотка
- клубника – 9 шт.
- шоколад – 75 г
Как приготовить творожные кексы с клубничкой для детей и взрослых.
Шаг № 1:
Творог перетереть через сито. Смешать с яйцами, предварительно взбитыми с сахаром, солью и ванилином. Добавить соду и муку. Тщательно перемешать вилкой. Сформировать 9 одинаковых шариков. В каждый шарик спрятать ягодку клубники.Поместить в формочки для выпекания кексов. И отправить в разогретую до 180ºС духовку на 15-20минут.
Шаг № 2:
По истечении времени кексы достать из духовки.
Шаг № 3:
На еще горячие кексики разложить по дольке шоколада. И ждать, чтоб он растаял.
Шаг № 4:
Растаявший шоколад распределить по кексу. Вот и готова глазурь.
Шаг № 5:
Приятного и полезного аппетита деткам и их родителям!!!
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 12
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Очень интересный рецепт
А внутри кекса получается начинка- свежий творог с клубникой?Очень похоже на кексы с жидким шоколадом внутри.Забыла как называются. 
Мафины наверное?
или Фондан
Готовила такие кексики впервые, семья осталась очень довольна! Беру себе в копилку.
Благодарю за внимание к рецепту и положительный отзыв.
Хорошо что с начинкой с вкусной и полензной.
Шикарный вариант кексиков: я как-раз именно творожные и искала ! На выходных сотворим чудо-вкусняшки ! СПАСИБО, КАТЮШЕНЬКА !
Аппетитные и красивые кексики, супер.
Замечательно получилось и быстро. Да и кексы на самом деле такие вкусные, что равнодушных к ним не будет.
С клубникой кексики – это же прекрасно! Люблю такое сочетание, а в осенние дни можно наверняка заменить и кусочками слив
Прекрасные кексики, очень аппетитные и готовить просто.
Творожная выпечка всегда получается вкусной и нежной.