Творожный десерт “Рафаэлло”

10.01.2020

Творожный десерт "Рафаэлло"

Личные впечатления о рецепте:

Предлагаю вашему вниманию рецепт нежнейшего творожного десерта “Рафаэлло” с кокосом. Такое лакомство оценят дети, а также его вполне можно подать на праздничный стол. Если вы хотите приблизиться ко вкусу классического десерта, то вполне можете начинить его миндальным орехом или фундуком. Замечу, что творог предпочтительно брать пастообразный, без выраженных крупинок и заметной кислоты. Также сильно влажный творог необходимо отжать перед приготовлением сладости. Не пренебрегайте указанным временем охлаждения, после него лакомство отлично держит форму и непременно порадует вас вкусом.

Чтобы приготовить творожный десерт "Рафаэлло", вам понадобится:
Ингредиенты
  • творог (пастообразный) – 450 г
  • стружка кокосовая – 250 г
  • сахарный песок – 120 г

Время подготовки: 30мин.

Время приготовления: 2ч. 00мин.

Общее время приготовления: 2ч. 30мин.

Количество порций: 6

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить творожный десерт "Рафаэлло"
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:

Смешайте творог со 180 г кокосовой стружки.

Шаг № 2:
Добавьте сахар и хорошо перемешайте. Консистенция массы должна быть однородной и пластичной.
Шаг № 3:

Из полученной массы скатайте шарики. Очень удобно предварительно взвесить массу и разделить на равные по весу шарики.

Шаг № 4:
Шарики обваляйте в оставшейся кокосовой стружке (70 гр).
Шаг № 5:

Разложите в бумажные формочки или на деревянную доску. Уберите в холодильник на 2 часа.

Шаг № 6:
По истечении времени десерт готов.

Творожный десерт "Рафаэлло"

Уверена, что приготовив однажды десерт, вы захотите его повторить не раз. При подаче обратите внимание на бумажные формочки, в которых он смотрится красиво и напоминает классические конфеты “Рафаэлло”. Приятного аппетита!


Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Творожный десерт “Рафаэлло”
  1. Спасибо за рецепт, очень интересный.

  2. Очень вкусное и полезное лакомство. Спасибо за рецепт.

  3. Как всё просто, доступно и вкусно. Спасибо, попробую.

  4. Отличный рецепт, очень вкусно.

  5. Отличный десерт, я во внутрь люблю орешек положить или сухофрукты.

  6. Еще бы стружку можно было просто купить.

  7. Хороший рецепт, вот думаю приготовить и еще с клубничкой внутри подать. Ведь уже весна на подходе и ягоды уже пошли… Спасибо за идею!

  8. А как красиво выглядит, рецепт может повторить каждый – весьма просто. Я и творог часто употребляю и кокосовую стружку тоже не прочь добавить в некоторую выпечку. Так что повторим)

  9. как просто и вкусно!! беру на вооружение))

  10. Люблю рафаэлло, а домашнее еще и полезнее


X