Творожный десерт с ананасами
Этот десерт очень нежный и, что немаловажно, низкокалорийный! Сочетание творога и ананаса очень удачно, на мой взгляд, но можно также использовать размоченные сухофрукты, любые другие фрукты и ягоды – как свежие, так и консервированные. Получается вкусный, лёгкий и незаурядный десерт, который точно понравится вашим домочадцам или гостям!
Творожный десерт с ананасами
Количество порций: 5Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 225 ккал
Чтобы приготовить творожный десерт с ананасами, вам понадобится:
творог — 200 г
сметана — 100 г
сок ананасовый (или жидкость из-под консервированных ананасов) — 200 мл
молоко сгущеное — 140 мл
ананас консервированный — 200 г
желатин — 10 г
ванилин — 1 пакетик (2г)
Для начала залить желатин ананасовым соком (если делаете с другими наполнителями, то можно залить простой водой) и оставить примерно на час для набухания. Нагреть желатин на огне, чтобы он полностью растворился, но не кипятить! Дать ему остыть. В это время взбить творог со сметаной и сгущёнкой до однородной массы. Влить остывший желатин и хорошо размешать. Добавить любой наполнитель, в нашем случае это нарезанный кусочками ананас, и снова перемешать. Дальше творожную массу можно разлить по креманкам и сделать порционные десерты, а можно залить в одну большую форму, и тогда получится желейный тортик. Поставить форму (или формы) в холодильник до полного застывания на несколько часов. Перед подачей украсить по своему желанию. У меня — мармелад в виде малинки и вафельный цветочек с листиками.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Екатерина
Рецепт опубликован 23.10.2015
Комментарии 10
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Торт, конечно, выполнен профессионально. Браво, Екатерина! Вы мастерица.
Спасибо за такой лестный отзыв!=) Правда до мастерицы мне ещё мастерить и мастерить)) Десерт простой, но очень вкусный
Такая красота и вкуснота! Да к тому же полезный десерт, нужно приготовить!
Спасибо! Насчет пользы я с вами полностью согласна Готовьте на здоровье!)
Как красиво получилось!
Благодарю
Люблю подобные десерты, летом часто готовлю с ягодами и фруктами.
Да, в нашей семье тоже! И другие фрукты/ягоды – так же отличный вариант!
Спасибо за рецепт, выглядит симпатично
Летний и очень красивый десерт. Классный рецепт.