Тыквенный латте
Давно хотела попробовать такой напиток, рецепт нашла где-то в англоязычных кулинарных блогах (ссылки нет). Могу однозначно сказать – пряно, насыщено и очень необычно. Любителям новых вкусовых ощущений – рекомендую тыквенный латте. Очень хорошо сочетается с шоколадным вкусом.
Количество порций: 2
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить тыквенный латте, вам понадобится:
- молоко – 240 мл
- пюре тыквенное (густое) – 15 г (1 ст.л. с горкой)
- ванилин – 1 г
- корица – 1 г
- мускатный орех тертый – 1 г
- имбирь молотый – 1 г
- кофе крепкий – 180 мл
- сахар – по вкусу
Как приготовить тыквенный латте
1. Сварить крепкий кофе с добавлением специй.
2. Тыквенное пюре разбавить горячим молоком.
3. Смешать все вместе.
4. Добавить сахар по вкусу.
Тыквенное пюре я делаю так.
Тыкву нарезать ломтиками и положить в стеклянную емкость для запекания с крышкой, поставить в СВЧ на 10-15 минут (зависит от сорта), охладить и пюрировать мякоть. Я не добавляю ни соли, ни сахара. Спокойно стоит неделю в холодильнике, беру пюре по мере надобности.
Тыкву нарезать ломтиками и положить в стеклянную емкость для запекания с крышкой, поставить в СВЧ на 10-15 минут (зависит от сорта), охладить и пюрировать мякоть. Я не добавляю ни соли, ни сахара. Спокойно стоит неделю в холодильнике, беру пюре по мере надобности.
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 5
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Шикарный получился напиток. И при том довольно вкусный. Заберу рецепт и непременно приготовлю.
Интересно, никогда не готовила подобный напиток, но,глядя на состав, в котором мои любимые составляющие, думаю, что он мне понравится.
Очень необычное сочетание, интересно попробовать.
Попробую приготовить такой латте. В этом сезоне часто готовлю пюре из тыквы и к нему добавляю апельсиновый сок и по вкусу мед, хорошо перемешиваю и приятный, полезный напиток готов.
Супер необычный рецепт, очень интересно попробовать.