1001 EDA

Вареники с картошкой

Вареники с картошкой

Иногда бывает – наварила картошки, сделала картофельное пюре, а дети на выходные к бабушке собрались. И думаешь – зачем столько наварила, пропадет. Для таких случаев есть проверенный вариант – вареники с картофелем (можно с лучком, можно грибочки добавить). А, главное, бывает и так, что времени на готовку нет, а тут в морозилке готовый полуфабрикат собственного производства. Мои ребятишки пельмени, манты и вареники очень любят, поэтому в морозилке всегда имеется что-то из полуфабрикатов, но только собственноручно сделанное.

Время приготовления: 1:00

Количество порций: 12

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Средне

Чтобы приготовить вареники с картошкой, вам понадобится:

Как приготовить вареники с картошкой

Шаг № 1:
Вареники с картошкой
Лук нарезаем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Смешиваем с картофельным пюре.
Шаг № 2:
Вареники с картошкой
Смешиваем все ингредиенты для теста. Я часто для приготовления теста пользуюсь хлебопечкой, но и приготовление руками не занимает много времени.
Далее тесто раскатываем и при помощи форм для вареников вырезаем кружочки (если нет форм, можно при помощи обычного стакана или чего-то другого круглого).
Шаг № 3:
Вареники с картошкой
В центр выкладываем начинку и при помощи формочек для вареников (можно и вручную) лепим вареники.
Шаг № 4:
Вареники с картошкой
Убираем готовые вареники в морозилку.
Достаем по необходимости и отвариваем в подсоленной воде.

Рекомендации для вас

loading...

Комментарии 11

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Римма, Вы молодец. И экономия, вкусно по домашнему. У моих родителей всегда в морозильнике есть замороженные пельмени, это если все чем то заняты, что времени нет даже на готовку, то в кипящую воду бросить пару минут и готово.
А я как вы вареники делала с картошкой. Я теперь хочу устройства как у Вас для вареников. Хорошо бы заготовить с картошкой (у меня муж любит, картошку в любом в виде), с творогом и т.д.
Спасибо, большое за прекрасную идею.

Спасибо за тёплый отзыв. Я тоже большой любитель картофеля в любом виде, поэтому вареники с картофелем в морозилке есть всегда. Wink

А у меня не получилось подружиться с таким приспособлением(( Попробую, так быстрее получается готовить такую вкуснятину.

тоже очень люблю картофельные вареники. Интересное приспособление для лепки вареников. красивые получаются.

Какая вкуснятина- я ещё в картофельную начинку свежий укропчик добавляю.

Что может быть вкуснее вареников с картошкой? Во все времена года выручает. А там по случаю можно добавить сметану, зелень, майонез, кетчуп. Что каждый пожелает по душе. Весьма приемлемый рецепт.

Красивые варенички! Хочу написать один секрет, чтобы они не прилипали ко дну кастрюли, вначале деревянной лопаткой нужно создать круговорот воды, а потом вареники опускать в подсоленную воду.

Варенички очень красивые, начинка картофельная с лучком самая любимая.

А я не люблю вареники с картошкой.Эта моя не любовь родом из детства.Помню как когда приезжала к бабушке она всегда готовила именно вареники с картошкой и все ими объедались просто и говорили,что они самые вкусные.А я не могла понять ,что в них вкусного.А сейчас и мои дети их как-то не очень любят.Это наверное от меня перешло к ним.И к стати я верю,что они вкусные.Но всё равно самые вкусные-это с ягодами или с творогом! Wink

Интересно, что это за устройство такое для лепки вареников??? Кабы было оно у меня, точно бы приготовила сей полуфабрикат… а так, как подумаю, сколько времени уйдет на лепку, так сразу иду в магазин и покупаю готовенькое Happy-Grin

Какие аппетитные и аккуратные вареники у вас получились. Постараюсь найти такое приспособление.



Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю