Винегрет диетический с яблоками: пошагово с фото

07.06.2017

Винегрет диетический с яблоками:  пошаговый с фото

Личные впечатления о рецепте:

Винегрет – довольно распространенный салат, готовить который – абсолютно не сложно и не долго. Перед этим салатом сложно устоять. И это неудивительно, ведь он такой сочный и легкий.
Кстати, готовить его можно в различном составе, например, винегрет с маринованными грибочками и огурчиками, или винегрет с черными бобами.
Кто-то даже добавляет отварное мясо, правда, некоторые считают такой салат уже вовсе не винегретом. Да и в моем понимании винегрет должен быть сугубо овощным. От вас только зависит, какой состав у вашего винегрета будет.
Выбирайте рецепт по своему вкусу и готовьте на радость своим близким.

Чтобы приготовить винегрет диетический с яблоками, вам понадобится:
Ингредиенты
  • свекла – 1 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • яблоко – 0,5 шт.
  • капуста квашеная – 50 г
  • огурцы маринованные (корнишоны) – 7 шт.
  • лук зеленый
  • укроп
  • масло льняное
  • соль

Время подготовки: 15мин.

Время приготовления: 30мин.

Общее время приготовления: 45мин.

Количество порций: 4

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить винегрет диетический с яблоками
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Винегрет диетический с яблоками: пошаговый с фото - Шаг №1
Подготовьте продукты для салата.
Свеклу и морковь можно отварить, но лучше приготовить на пару. Я воспользовалась мультиваркой (режим Варка на пару, 30 минут).
Шаг № 2:
Винегрет диетический с яблоками: пошаговый с фото - Шаг №2
Очистите и нарежьте свеклу небольшими кубиками.
Шаг № 3:
Винегрет диетический с яблоками: пошаговый с фото - Шаг №3
Очистите и нарежьте небольшими кубиками морковь.
Шаг № 4:
Винегрет диетический с яблоками: пошаговый с фото - Шаг №4
Вымойте яблоко и нарежьте небольшими кубиками.
Шаг № 5:
Винегрет диетический с яблоками: пошаговый с фото - Шаг №5
Огурцы нарежьте небольшими кружочками.
Шаг № 6:
Винегрет диетический с яблоками: пошаговый с фото - Шаг №6
Зеленый лук вымойте и нарежьте тонкими кольцами.
Шаг № 7:
Винегрет диетический с яблоками: пошаговый с фото - Шаг №7
Квашеную капусту я немного измельчила.
Шаг № 8:
Винегрет диетический с яблоками: пошаговый с фото - Шаг №8
Отправьте все подготовленные продукты в салатник.
Шаг № 9:
Винегрет диетический с яблоками: пошаговый с фото - Шаг №9
Посолите и заправьте льняным маслом.
Шаг № 10:
Винегрет диетический с яблоками: пошаговый с фото - Шаг №10
Перемешайте.
Шаг № 11:
Винегрет диетический с яблоками: пошаговый с фото - Шаг №11
Нарежьте укроп.
Шаг № 12:
Винегрет диетический с яблоками: пошаговый с фото - Шаг №12
Переложите салат в салатник для подачи на стол и посыпьте укропом.

Кто-то считает, что винегрет – салат не для праздничного стола. Однако это вовсе не так. Винегрет вполне заслуживает далеко не последнего места на любом праздничном столе.
К тому же, винегрет, в отличие от большинства других праздничных салатов, не имеет в составе майонеза, а это большой плюс в салате!
Приятного аппетита!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Винегрет диетический с яблоками
Страница 2 из 2 1 2
  1. Винегрет с добавлением яблок, тоже не плохо, больше будет витаминов, но после приготовления нужно весь съедать до конца.

  2. Вот и моя капустка заквасилась и я поспешила приготовить этот винегрет.Только яблоки я клала в капусту и потому они у меня кисленькие, а свеклы положила побольше, так как я её именно в винегрете люблю больше всего. Delicious Спасибо,Януся, за идею и рецепт.

Страница 2 из 2 1 2

X